Nasıl Pişirme için Kağıt Kağıt Alternatifleri Bulunur
Kağıt kağıt, yapışmadığı doğası ve pişirilmesini dayanabilen kabiliyeti nedeniyle popülerdir, bu da onu memnuniyetle pişirme sırasında esas bir araç haline getirir. Ancak bu temel mutfak eşyasını yapmak için gereken tek malzeme tükendiğinde ne yaparsınız? Endişe etmeyin, çünkü hem harika yemekler pişirir hem de mutfağınızda sürdürülebilir sınırlara yardımcı olan çok sayıda muhteşem alternatif bulunuyor.
Bu listede, pişirme deneyiminizi bir dereceye kadar çıkarabilecek ana kağıt kağıt alternatiflerini derledik:
Silikon Pişirme Matları:
Silikon Pişirme Matı - En iyi yeniden kullanılabilir, çevreye dost ekonomik seçenek. Bunun yerine pişirme, kolaylıkla çerezlerinizi çıkarmanız ve sebzelerinizi mükemmel bir şekilde karamelize etmenize uygun olan bir yapışmadan koruyucu platform sağlarlar. Kaplamalar fırın güvenli, temizlenebilir ve mutfak atıklarını azaltmaya yardımcı olur.
Vax Kağıdı:
Isıya dayanıklı olmadığı ve fırında kahraman kağıdı için bir alternatif olarak kullanılmaması gereken vax kağıdını, tabak panlarını çizmek veya hatta sandviçleri sarmak için kullanabilirsiniz. Yemeği sarmanın, pis mutfak tezgahlarını kaplama veya hamuru açarken harika. Ancak, silikon buz cubuk tepsilerini fırınınızdan uzak tutun - bu şekilde vaxları eritmelerini engelleyin!
Buharlı pişirme yerine yenilikler:
Muz Yaprağı:
Muz yaprakları, tropik bir lezzet ekleyen ve muz yaprağından kaynaklanan ekstra bir nem veren buhar pişirme ile de güzel çalışır. Yaprağın hem Güneydoğu Asya mutfağında hem de Latin Amerika mutfağında kullanıldığı geleneksel yemeklerde, yemekleri kaplayan muz yaprağı, onlara aromatik bir arka plan notası kazandırırken yemeği nemli tutar. Ayrıca biyoyakıncı olduğu için yeşil bir mutfağa uygun olarak uyum sağlar.
Seramik Buhar Sepeti:
Yine kahraman kağıdı çözümü olmasa da... seramik buhar sepetleri hiçbir kaplama malzemesi gerektirmez. Glazörlü yüzeyleri sayesinde yapışkan değildir ve bu nedenle basit bir buharlı balık veya sebze tabağı kadar kolay bir şekilde idealdir, ancak mantı gibi suet yemekleri de yapabilirsiniz. Bu sepetler kırılmaz, tekrar kullanılabilir ve mutfak yaratıcılarınızın sunumunu artırır.
Buhar-Kağıdı-Olmayan Mutfağın Çevreci Seçenekleri
Tekrar Kullanılabilir Silikon Kağıtları:
Kuruyemekli pişirme matları kadar esnek oldukları için, ihtiyaç duyduğunuzda kesip kullanabilir (örneğin buharlama) veya sadece aletlerin etrafına sararak kâğıt folyo yerine kullanabilirsiniz. Isıya dayanıklı, bulaşık makinesinde güvenle yıkayabilir ve mutfakta tek kullanımlık ürünlerinizden kaynaklanan atıkları azaltmaya yardımcı olurlar. Ayarlanabilirler, bu nedenle neredeyse her türlü mutfak eşyasını kolayca sarmalayabilirsiniz.
Damaçka Buharlayıcı Çıplakları:
İyi bir şekilde ıslatılmış ve şıkıştırılmış pamuk veya keten havlu damaçka buharlama için çevreci bir alternatif olarak işe yarar. Buhar dolaşımına izin verilir ve yiyecekler buharlama kabının içine yapışmaz. En iyi dokuma bez, tekrarlı kullanım için yemek güvenliğine uygun ve temizlenebilir olduğundan emin olun ki atıksız bir pişirme ortamı sağlayın.
Uzmanlar Tarafından Önerilen En İyi Kâğıt Folyo Alternatifleri
Pişirme Spreyleri:
Bu, evinizde kâğıt pergament alternatiflerine sahipseniz, bir sonraki sefer marketten almana gerek olmayabileceğini anlamına gelir (basitçe bazı paraları tasarruf et). Hızlı bir çözüm için yapışmaz tava spreyinin pişirme yüzeyine hafifçe kaplamanız yeterli. #7 İşlemilmiş gıda产品的 ambalajları da yeniden kullanılabilir/ANCLOSURErogate of parchmet><^> Bu, pişirme veya kızartma sırasında yiyeceklerin tavalarda yapışmasını önlemeye yardımcı olur. En iyi yağı seçin: Yüksek duman noktası ve az miktarda başka malzeme içeren yağları kullanın.
Doğal Yağlar ve Sıvı Yağlar:
Bu, kâğıt pergament icat edilmeden önce kullanılan ve sadece pişirme eşyalarınızı yağ/erimiş kelekle kaplamak suretiyle neyi pişirdiğinizin yapışmasını önlemek için kullanılan bir yöntemdir. Sadece yemeklerinize lezzet katmak bu yöntemi destekliyor, aynı zamanda her şeyin pişerken eşit şekilde pişmesini ve hazır olduğunuzda süper kolay bir şekilde çıkmasını sağlıyor. Popüler seçimler zeytinyağı, kokos yağı veya aydınlatılmış kelebek-ghee-olarak kabul edilir çünkü yüksek ısı dayanımı vardır ve sağlık avantajları getirir.
Bu sürpriz lezzetlerden en iyi şekilde yarar çıkmak için, belirli bir malzemenin ne zaman kullanıldığı ve uygun sonuçlar elde edildiği bilinmelidir. Özellikle fırında kullanıldığında plastiklerin ısı direncine dikkat etmelisiniz. Karşılaştırıldığında, cera kağıdı pişirirken yemeklerin yapışmadığı yüzeyleri kaplamak için harika ancak düşük erime noktası nedeniyle yüksek sıcaklıklarda etkisizdir.
Ayrıca, pişirdiğiniz şeyin tadını bozmayacak ve eşit şekilde pişirecek olan gereçlerinizi kontrol edin. Tek kullanımlık alternatifler sadece daha az atık üretir, uzun vadede daha ekonomik olabilirler. Farklı değiştiriciler kullanmak yemeğinizin tadını ve dokusunu değiştireceği için bu durumda daha fazla mutfak becerisi geliştirmenize olanak tanır.
Kürtaj kağıdı değiştirilemez gibi gelebilir, ancak bu yaratıcı ve sürdürülebilir alternatifler, her seferinde kürtaj kullanmadan mükemmel pişirmenin birçok yolu olduğunu gösterir. Bu değiştiricilerle baş etmeyi öğrenmekten başka bir şey yapmazsınız, aynı zamanda daha çevreye dost ve verimli bir mutfakta yer alırsınız.
