Mayroon bang sugat na mataas sa tsokolate at mahal mong magluto ng matamis para sa iyong pamilya sa kusina, maging biskwit, keso o anumang iba pa? At kung mayroon, malaking posibilidad na maalam kang tungkol sa baking paper at silicone liners; oo—dalawang kinakailangang kasangkapan na tunay na simplipikar ang trabaho mo sa pagbake. Parehong magandang kasangkapan na maihahanda, ngunit nakita mo ba kailan ang pagkakaiba ng isang rake at leaf shovel? Tinutukoy ko ang mga benepisyo, at kung ano ang gagamitin nila para sa—ng baking paper & silicone baking mats.
Baking Paper - Ang Pinakamainam na Kaibigan sa Anumang Bakery
Papel para bakin, parchment paper - mababaw at hindi nagdudulot ng pagkakaligo, kaya mahalaga itong idagdag sa iyong trabaho. Hindi lamang pinapadali ang paglilinis dahil hindi na kailangan mong maligo ang natira sa iyong mga baking tool, pero ginagawa ding mas madampot ang mga baked goods. Ang papel na ito ay isang maikling alternatibo sa paggamit ng mantika o langis sa iyong mga pan (na alam natin ay nagdadagdag ng mga kaloriya mula sa taba, kaya mas ligtas kang magbake). Pati na, ligtas ang baking paper, gawa ito ng mga natural na produkto at hindi babarantado ang mga kinakain mo. At ang pinakamahusay? Walang pangangailanganang maghuhugas pagkatapos gumamit, basura na lang ito.
Ang Mahabang Tanging Kaugnayan sa Kitchen-Silicone Paper
Sino mang pagkatapos ay may baking o silicone paper. Gamit ang silicone sa halip na konventional na gulay na pulp, mabigat itong papel at maaaring gamitin muli sa isang mahabang panahon na nagiging cost efficient lalo na kung marami kang magbubakya. Kalat ng Init: Hindi tulad ng baking paper, maaari mong i-bake ang anumang bagay nang walang anumang takot dahil sa kakayahan nito na tumakbo sa mataas na temperatura. Tulad ng baking paper, ang silicone paper ay isang tiyak na pilihan para sa paghahanda ng pagkain na walang nakakapinsalaang kemikal na maaaring ilagay ka at ang mga mahal mo sa panganib. Mga ito ay non-stick na mga tanayan kaya madali ang paglinis bilang lahat ng natira ay sumusuko at mas maraming oras kang makakakuha upang kumain ng iyong bago at maingay na init na trato.
Pag-unlad sa Uniberso ng Pagbubakya
Mga Pre-cut Sheets: Ang pag-unlad sa pagbubo at pagluluto ay nagdala ng pagsisimula ng mga pre-cut sheets na ginagamit para sa parehong perforated tray liners at silicone paper. Ginawa niya kahit ang skillet sheets para madali ang paggamit ng kanyang mga kasangkapan, kaya hindi na namin kailangang magsusukat at maghiwa-hiwalay ng mahirap! Maaring maimpluwensyang mabawasan ang oras na itinatalaga mo para sa paghanda ng mga baking dishes dahil sa pagiging available ng mga pre-cut sheets. Huwag lang mong kalimutan na kunin ang isang sheet, hawakan ang iyong pandurog at handa na magluto.
Paano Makakamit ang Tamang Gamit ng Baking at Silicone Lines
Ibibigay namin sa iyo ngayon ang mabilis na pag-uulat kung paano gamitin ang dalawang ito na tagapagligtas: ang baking paper (o parchment) at pati na rin ang silicone paper. Ilagay lamang ang papel sa loob ng banat at pindutin doon upang siguradong tumahan ito sa ibabaw bago ibuhos mo ang batte sa loob niyaon. Kapag handa na ang inyong sinilang masamang bagay na makalabas mula sa hurno, tingnan lang ang papel at madali mongalisin sila mula sa banat nang walang anumang mapapanghina na kulambo na natitira sa kanilang likuran. Kaya't, ang papel ay kasing mahalaga kung gusto mong makuha ang pinakamahusay na resulta; sa dulo ay depende nito sa iyong piliin ng isang magandang kalidad ng papel na maayos na tinest para sa seguridad. Huwag mong ipagpaliban na lilito ang papel habang inihi (koincidensyal na ang pangalan ng aking pinsan na grupo ng mga babae noong dekada 90), nagwewakas at nakakapikit sa kanyang chip-load, nahihinuhaang paligid.
Pagiging maraming-lahat at kakayahang ma-access
Ang baking paper at silicone paper ay nagbibigay sa iyo ng marami pang higit sa kailangan lamang sa pamilya ng pagbake. Kung bakit man ayon sa mga batch ng masarap na cookies o pagluluto ng isang halaman ng kulay-kulay na prutas, ang mga ito na walang dumi ay gumagawa ng lahat... Lahat ng mga pangunahing ito -- premium baking paper at reusable silicone sheet -- ay gumaganap nang regulado sa aming mga tindahan, siguradong makakamit mo ang pagpapanatili ng stock. Cellulose Paper S/C (60m Per Pack) Kung kailanman ay hindi sigurado kung anong produkto ang tamang para sa iyong mga pangangailaan sa pagbake, huwag magalitang makipag-ugnayan sa maitim at nakakaalam na koponan ng serbisyo sa pelikula. Ang kanilang karanasan ay papayagan ka upang magtapat ng edukadong panganib at dalhin ang iyong mga kasanayan sa pagbake sa susunod na antas.
KONKLUSYON: LUMIKAS ANG PAGBAKE SA BUONG BAGONG ANTAS SA pamamagitan ng PAPER AT SILICON!
Sa kabuoan, ang baking paper at ang silicon coated papers ay hindi lamang mga akcesorya sa kusina, kundi ang mga tulong mo para makamit ang maayos na pagbake. Ang mga natatanging katangian ng dalawang ito ay gumagawa ng proseso ng pagbake na mas simpleng, madaling handaan at 'dagdag kasiyahan'. Sa palagay ko, ang susi sa mabuting resulta ay humingi ng mas mahusay na kalidad ng papel at sundin ang mga payo sa paggamit. Kaya, kapag dumating ang iyong susunod na gawain sa pagbake, kailangan mong mayroon ang mga pangunahing ito para sa pagbake at tiwala sa akin na kanilang gagawin ang pinakamahusay sa mga likha mo sa kusina. Saya-sayang magbake!
