Mayroon ka bang matamis na ngipin at mahilig maghurno ng matamis para sa iyong pamilya sa kusina, maging ito ay cookies, cake o anumang bagay? At kung oo, malaki ang posibilidad na pamilyar sa iyo ang baking paper at silicone liners; oo-dalawang kailangang-may mga kasangkapan na talagang magpapasimple sa iyong gawain sa pagluluto. Parehong mahusay na mga tool na mayroon, ngunit naisip mo ba kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang kalaykay at pala ng dahon? Sinusuri ko ang mga benepisyo, at kung para saan ang mga ito - ng parehong baking paper at silicone baking mat.
Baking Paper - Ang Pinakamatalik na Kaibigan sa Sinumang Panadero
Baking paper, parchment paper - manipis at nonstick ito ay gumagawa ng isang mahalagang karagdagan sa iyong trabaho Na hindi lamang nagpapadali sa paglilinis ng isang helluva dahil hindi mo na kailangang mag-scrub ng crusty residue sa iyong bakeware, ngunit nakakatulong din na panatilihing sobrang basa ang mga baked goods. Ang papel na ito ay isa ring kamangha-manghang alternatibo sa pagpapadulas ng iyong mga kawali ng mantikilya o mantika (na alam nating lahat na tumatawag ng higit pang mga calorie mula sa taba, upang maaari kang maging mas malusog habang nagluluto). Gayundin, ang baking paper ay napakaligtas, ito ay ginawa mula sa mga natural na produkto at ang iyong inihurnong (o hindi) treat ay hindi kailanman malalason. At ang pinakamagandang bahagi? Hindi na kailangang hugasan pagkatapos gamitin, itapon lamang ito.
Ang Pangmatagalang Kasamang Kusina-Silicone na Papel
Pagkatapos ay mayroong baking o silicone na papel. Gamit ang silicone kaysa sa kumbensyonal na pulp ng gulay, ang papel na ito ay medyo malakas at maaaring magamit muli sa mahabang panahon na ginagawa itong matipid lalo na kung marami kang nagluluto. Heat Resistance: Hindi tulad ng baking paper, maaari kang maghurno ng kahit ano gamit ito nang walang anumang pag-aalala dahil sa kakayahan nitong labanan ang mataas na temperatura. Tulad ng baking paper, ang silicone paper ay isang mapagkakatiwalaang pagpipilian sa paghahanda ng pagkain na walang mga nakakapinsalang kemikal na maaaring maglagay sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa panganib. Non-stick ang mga kawali na ito kaya madali lang ang paglilinis dahil ang lahat ng natitirang pagkain ay dumudulas kaagad at mayroon kang mas maraming oras para kainin ang iyong mga bagong lutong masasarap na pagkain.
Pag-unlad sa Baking Universe
Pre-cut sheets: Ang pag-develop sa baking at pagluluto ay nagdala ng pagpapakilala ng mga pre-cut sheet na ginagamit para sa pareho, butas-butas na tray liners pati na rin ang silicone paper. Nilikha pa niya ang mga sheet ng kawali para sa madaling paggamit ng kanyang mga tool, kaya hindi na namin kailangang maingat na gupitin at sukatin ang mga ito sa aming sarili! Maaari ka na ngayong gumugol ng mas kaunting oras sa paghahanda ng iyong mga baking dish sa pagkakaroon ng mga pre-cut sheet na ito. Kumuha ng isang sheet at kunin ang iyong kawali at maghanda upang magluto.
Paano Maperpekto ang Paggamit ng Baking at Silicone Lines
Bibigyan ka namin ngayon ng mabilis na rundown kung paano gamitin ang dalawang lifesaver na ito: baking paper (o parchment) at silicone Paper din. Ilagay lamang ang iyong papel sa loob ng kawali at pindutin doon upang matiyak na mananatili ito sa ibabaw bago mo ibuhos ang batter doon. Kapag handa nang lumabas sa oven ang iyong mga baked baddies, iangat lang ang papel at madaling alisin ang mga ito sa kawali nang walang anumang malagkit na gulo na natitira sa kanilang kalagayan. Kaya, ang papel ay kasinghalaga kung nais mong makakuha ng pinakamahusay na mga resulta; sa huli ito ay ganap na nakasalalay sa iyong pagpili ng isang magandang kalidad na papel na mahusay na nasubok para sa kaligtasan. Hindi mo gugustuhing mag-lipid precession ang iyong papel habang nagbe-bake (kasama ang pangalan ng paborito kong grupo ng babae noong 90s), humina at nakadikit ang sarili nito sa paligid nito na may chip-load, nakakapanghina ng kaluluwa.
Kakayahang umangkop at pagiging naa-access
Ang baking paper at silicone paper ay nagbibigay sa iyo ng higit pa sa kung ano ang kailangan Sa baking fraternity. Nagbe-bake ka man ng mga batch ng masasarap na cookies o nag-iihaw ng pinaghalong makukulay na gulay, ang mga non-stick na kababalaghan na ito ang gumagawa ng lahat ng iyon... Lahat ng mahahalagang ito --premium baking paper at reusable silicone sheet-- regular na makikita sa aming mga tindahan, pagtiyak na maginhawa para sa iyo na magpanatili ng stock.Cellulose Paper S / C (60m Per Pack) Kung hindi ka sigurado kung aling produkto ang tama para sa iyong mga pangangailangan sa pagbe-bake, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa magiliw at maalam na customer service team ng manufacturer. Ang kanilang karanasan ay magbibigay-daan sa iyo na kumuha ng edukadong panganib at dalhin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa susunod na antas.
KONKLUSYON: ITAAS ANG MGA BAKE SA BUONG BAGONG LEVEL NA MAY PAPEL AT SILICON!
Sa kabuuan, ang baking paper at mga silicon coated na papel ay hindi lamang mga accessories sa kusina, sila ang iyong mga katulong para makakuha ng perpektong bake. Ang mga natatanging tampok ng dalawang modelong ito ay ginagawang mas simple, madaling gamitin at `sobrang kasiya-siya' ang proseso ng pagbe-bake. Sa kabuuan, ang susi sa magagandang resulta ay ang paghiling ng mas mahusay na kalidad ng papel at pagsunod sa payo sa paggamit. Samakatuwid, sa tuwing darating ang iyong susunod na gawain sa pagluluto sa hurno dapat mayroon kang mga mahahalagang bagay na ito upang lutuin at magtiwala sa akin sa kanila na gagawin ang pinakamahusay sa iyong mga culinary creations. Maligayang pagluluto sa hurno!
