Чӣ тавр пайдо кардани алтернативаҳои коғази пергаментӣ барои пухтупаз
Коғази пергаментӣ бо табиати часпак ва қобилияти коркарди пухтани худ маъмул аст ва онро ҳангоми пухтупаз як асбоби муҳим мегардонад. Аммо вақте ки компоненти ягонае, ки барои сохтани ин ашёи муҳими ошхона лозим аст, тамом мешавад, шумо чӣ кор мекунед? Натарсед, зеро алтернативаҳои олиҷаноб мавҷуданд, ки на танҳо пухтани аъло, балки кӯмак мекунанд, ки гуногунрангии худро ба ҳудуди худ ва устувор дар ошхона биёранд.
Дар ин рӯйхат, мо алтернативаҳои асосии коғази пергаментиро тартиб додем, ки метавонанд таҷрибаи пухтупази шуморо баланд бардоранд:
Табақҳои пухтупази силикон:
Матни пухтупази силикон- Беҳтарин варианти аз нав истифодашаванда ва аз ҷиҳати экологӣ тоза ба ҷои он, ки онҳо як платформаи бе часпакро пешниҳод мекунанд, ки барои нонпазӣ, кукиҳоятонро ба осонӣ канда ва сабзавоти бирёнкардаи худро ба таври комил карамелизатсия кунед. Сарпӯшҳо дар танӯр бехатар, тозашавандаанд ва барои кам кардани партовҳои ошхона кӯмак мекунанд.
Қоғази муми:
Гарчанде ки он ба гармӣ тобовар нест ва ҳеҷ гоҳ набояд ҳамчун ҷои коғази пергаментӣ дар танӯр истифода шавад, шумо метавонед коғази мумиро барои хати табақчаҳо истифода баред ё ҳатто хӯрокҳоро ба монанди сандвичҳо печонед. Комил барои печонидани хӯрок, пӯшидани болои тахтаҳои бетартиб ҳангоми пухтупаз ё печонидани хамир. Бо вуҷуди ин, шумо ҷӯйборҳои мукааби яхи силиконро аз танӯр нигоҳ медоред - ба ин васила онҳо муми худро гудохта наметавонанд!
Навовариҳои ивазкунандаи пухтупази буғӣ:
Баргҳои банан:
Баргҳои банан инчунин бо пухтупази буғӣ хуб кор мекунанд, зеро он як маззаи тропикӣ ва каме намӣ аз худи барги банан илова мекунад. Баргҳое, ки ҳам дар таомҳои Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ва ҳам дар Амрикои Лотинӣ истифода мешаванд, ба ғизое, ки онҳо дар ҳоле ки намӣ нигоҳ дошта мешаванд, ёддошти пасзаминаи хушбӯй медиҳанд. Илова бар ин, онҳо биологӣ мебошанд, аз ин рӯ бо амалияи таомҳои сабз ба таври комил ҷав мекунанд.
Сабадҳои буғии сафолӣ:
Дар ҳоле ки бори дигар, на коғази коғазӣ ислоҳ ... сабади бухорӣ сафолӣ ҳеҷ гуна андова талаб намекунад. Сатҳи шишабандии онҳо онҳоро часпак мекунад ва барои сохтани чизи оддӣ ҳамчун табақи комили моҳӣ ё сабзавоти буғӣ, инчунин хӯрокҳои суетӣ ба монанди самбӯса беҳтарин аст. Ин сабадҳо вайроннашаванда, такроран истифодашавандаанд ва муаррифии офаридаҳои ошпазии шуморо беҳтар мекунанд.
Алтернативаҳои устувори ошхонаи буғӣ-коғаз ройгон
Варақаҳои силиконии такрорӣ:
Онҳо нисбат ба тахтаҳои нонпазии силикон чандиртаранд, аз ин рӯ шумо метавонед онҳоро буред ва дар ҳолати зарурӣ истифода баред (фикр кунед, ки буғӣ кунед) ё танҳо асбобҳоро ба ҷои коғази пергамент печонед. Онҳо ба гармӣ тобоваранд, барои мошиншӯйӣ бехатаранд ва барои кам кардани исрофкории маҳсулоти яквақта дар ошхона кӯмак мекунанд. Онҳо танзимшавандаанд, аз ин рӯ шумо метавонед онҳоро дар атрофи ҳама гуна зарфҳои пухтупаз ба осонӣ шакл диҳед.
Либосҳои буғкунии матоъ:
Либосҳои пахта ё катон, ки хуб тар карда ва канда шудаанд, ҳамчун алтернативаи аз ҷиҳати экологӣ тоза барои буғпазӣ кор мекунанд. Ба гардиши буғ иҷозат дода мешавад ва ғизо ба зарфи буғӣ часпида наметавонад. Беҳтарин матои матоъӣ аз ғизо бехатар аст ва барои истифодаи такрорӣ тоза карда мешавад, то муҳити пухтупази бе партовро таъмин кунад.
Беҳтарин ивазкунандаи коғази пергамент, ки аз ҷониби коршиносон тавсия шудааст
Спрейҳои пухтупаз:
Ин маънои онро дорад, ки агар шумо ин алтернативаҳои коғази пергаментиро дар хонаи худ дошта бошед, шояд дафъаи оянда низ онҳоро аз бозор харидан лозим наояд (танҳо каме пулро сарфа кунед) Барои зуд ислоҳ кардани пошидани табақчаи часпакро ба сатҳи пухта каме молед. бастабандии озуқаворӣ_МАХСУЛОТИ ХУРОКИРО инчунин метавон дубора истифода бурд/АНCLOSURErogate of parchmet><^> Он барои пешгирӣ кардани часпидани хӯрок дар дегҳо ҳангоми пухтан ё бирён кардан кӯмак мекунад. Равғани беҳтаринро интихоб кунед: Равғанҳоеро, ки нуқтаи дудашон баланд ва ҷузъҳои ками дигар доранд, истифода баред.
Равғанҳо ва равғанҳои табиӣ:
Ин усулест, ки хеле пеш аз мавҷудияти коғази пергамент истифода мешуд ва он танҳо пӯшонидани дегҳо ё зарфҳои нонпазӣ бо равған/равғани гудохтаро дар бар мегирад, то ҳама чизеро, ки шумо мепазед, пешгирӣ кунед. Ин на танҳо барои илова кардани мазза ба хӯрокҳои шумо кӯмак мекунад, балки инчунин кӯмак мекунад, ки ҳама чиз ҳатто пухта шавад ва пас аз омода кардани шумо хеле осонтар шавад. Интихоби маъмул инҳоянд, ки равғани зайтун, равғани кокос ё равғани равшаншуда - гей- зеро онҳо таҳаммулпазирии гармии баланд доранд ва онҳо манфиатҳои саломатӣ доранд.
Барои он ки аз ин лаззатҳои ҳайратангез бештар истифода баранд, донистан лозим аст, ки кай компоненти мушаххас истифода мешавад ва натиҷаҳои мувофиқ. Дар мавриди муқовимати гармии пластикӣ махсусан ҳангоми истифода дар дохили танӯр эҳтиёт бошед. Баръакси ин, коғази муми барои пӯшонидани рӯи рӯйҳо ҳангоми пухтупаз хеле хуб аст, то хӯрок ба онҳо часпида нашавад, аммо он нуқтаи обшавии паст дорад, ки маънои онро дорад, ки он дар ҳарорати баланд бесамар аст.
Боварӣ ҳосил кунед, ки маводи шумо таъми он чизеро, ки шумо мепазед, халалдор нахоҳанд кард ва онҳо яксон пухта мешаванд. На танҳо версияҳои дубора истифодашаванда партовҳои камтар эҷод мекунанд, балки онҳо метавонанд дар дарозмуддат ба буҷет дӯстона бошанд. Ҳамеша дар хотир доред, ки бо истифода аз ивазкуниҳои гуногун мазза ва сохтори таоми шуморо тағир медиҳад ва ба шумо имкон медиҳад, ки малакаҳои минбаъдаи ошпазиро инкишоф диҳед.
Коғази пергамент ивазнашаванда ба назар мерасад, аммо ин алтернативаҳои устувори инноватсионӣ собит мекунанд, ки роҳҳои зиёде барои расонидани пухтани комил дар ҳар дафъа бидуни пергамент вуҷуд доранд. Ба ғайр аз омӯхтани кор бо ин ивазкуниҳо2, шумо дар ошхонаи аз ҷиҳати экологӣ тозатар ва самараноктар иштирок хоҳед кард.