பேக்கிங் பேப்பருக்கும் சிலிகான் பேப்பருக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

குக்கீகள், கேக்குகள் அல்லது வேறு எதுவாக இருந்தாலும் சமையலறையில் உங்கள் குடும்பத்திற்காக இனிப்புகளை சுட விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் இருந்தால், பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் சிலிகான் லைனர்கள் உங்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்க வாய்ப்புகள் அதிகம்; ஆம்-உங்கள் பேக்கிங் பணியை எளிதாக்கும் இரண்டு கருவிகள் இருக்க வேண்டும். இரண்டுமே சிறந்த கருவிகள், ஆனால் ரேக் மற்றும் இலை மண்வெட்டிக்கு என்ன வித்தியாசம் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் சிலிகான் பேக்கிங் பாய்கள் இரண்டின் பலன்கள் மற்றும் அவற்றை எதற்காகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நான் ஆராய்கிறேன்.

பேக்கிங் பேப்பர் - எந்த பேக்கருக்கும் சிறந்த நண்பர்

பேக்கிங் பேப்பர், காகிதத்தோல் காகிதம் - மெல்லிய மற்றும் ஒட்டாதது உங்கள் வேலைக்கு ஒரு முக்கியமான கூடுதலாகும் உங்கள் பாத்திரங்களை வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் தடவுவதற்கு இந்தத் தாள் ஒரு அருமையான மாற்றாகும் (இது கொழுப்பிலிருந்து அதிக கலோரிகள் என்று நாம் அனைவரும் அறிவோம், எனவே நீங்கள் பேக்கிங் செய்யும் போது ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்). மேலும், பேக்கிங் பேப்பர் மிகவும் பாதுகாப்பானது, இது இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் உங்கள் சுட்ட (அல்லது இல்லை) விருந்து ஒருபோதும் விஷமாகாது. மற்றும் சிறந்த பகுதி? பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு கழுவ வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை தூக்கி எறியுங்கள்.

நீண்ட கால சமையலறை துணை-சிலிகான் காகிதம்

பின்னர் பேக்கிங் அல்லது சிலிகான் காகிதம் உள்ளது. வழக்கமான காய்கறி கூழ்க்கு பதிலாக சிலிகான் பயன்படுத்தி, இந்த காகிதம் மிகவும் வலுவானது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம், குறிப்பாக நீங்கள் நிறைய சுடினால், அதன் செலவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெப்ப எதிர்ப்பு: பேக்கிங் பேப்பரைப் போலல்லாமல், அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் இருப்பதால், எந்தக் கவலையும் இல்லாமல் எதையும் சுடலாம். பேக்கிங் பேப்பரைப் போலவே, சிலிகான் பேப்பரும் நம்பகமான உணவு தயாரிப்புத் தேர்வாகும், இதில் உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லை. இந்த பாத்திரங்கள் ஒட்டாதவையாக இருப்பதால், எஞ்சியிருக்கும் உணவுகள் அனைத்தும் சரிந்துவிடும், மேலும் நீங்கள் புதிதாகச் சுடப்பட்ட சுவையான விருந்துகளைச் சாப்பிடுவதற்கு அதிக நேரம் கிடைக்கும் என்பதால் சுத்தம் செய்வது ஒரு தென்றலாகும்.

பேக்கிங் பிரபஞ்சத்தில் வளர்ச்சி

ப்ரீ-கட் ஷீட்கள்: பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் ஏற்பட்ட வளர்ச்சியானது, துளையிடப்பட்ட ட்ரே லைனர்கள் மற்றும் சிலிகான் பேப்பர் ஆகிய இரண்டிற்கும் ப்ரீ-கட் ஷீட்களின் அறிமுகத்தை கொண்டு வந்துள்ளது. அவர் தனது கருவிகளை எளிதாகப் பயன்படுத்துவதற்காக வாணலித் தாள்களையும் உருவாக்கினார், எனவே நாம் அவற்றை நாமே கடினமாக வெட்டி அளவிட வேண்டியதில்லை! இந்த ப்ரீ-கட் ஷீட்கள் கிடைப்பதன் மூலம் நீங்கள் இப்போது உங்கள் பேக்கிங் உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் குறைந்த நேரத்தைச் செலவிடலாம். ஒரு தாளை எடுத்து உங்கள் கடாயை எடுத்து சமைக்க தயாராகுங்கள்.

பேக்கிங் மற்றும் சிலிகான் கோடுகளின் பயன்பாட்டை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது

பேக்கிங் பேப்பர் (அல்லது காகிதத்தோல்) மற்றும் சிலிகான் பேப்பர்: இந்த இரண்டு லைஃப்சேவர்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த விரைவான தீர்வறிக்கையை நாங்கள் இப்போது உங்களுக்கு வழங்குவோம். உங்கள் காகிதத்தை வாணலியின் உள்ளே வைத்து, அதில் மாவை ஊற்றுவதற்கு முன்பு அது மேற்பரப்பில் இருப்பதை உறுதிசெய்ய அழுத்தவும். உங்கள் வேகவைத்த பேட்டீகள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே வரத் தயாரானதும், காகிதத்தில் மேலே உயர்த்தி, அவற்றைப் பிசுபிசுப்பான குழப்பங்கள் எதுவும் இல்லாமல் அவற்றை எளிதில் அகற்றவும். எனவே, நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளைப் பெற விரும்பினால் காகிதம் முக்கியமானது; இறுதியில் இது முற்றிலும் பாதுகாப்பிற்காக நன்கு சோதிக்கப்பட்ட ஒரு நல்ல தரமான காகிதத்தை நீங்கள் தேர்ந்தெடுப்பதைப் பொறுத்தது. பேக்கிங் செய்யும் போது (எனக்கு பிடித்த 90களின் பெண் குழுவின் பெயர்), பலவீனமடைந்து, அதன் சிப்-லோட், ஆன்மாவை உறிஞ்சும் சூழலுடன் ஒட்டிக்கொள்ளும் போது உங்கள் காகிதம் லிப்பிட் ப்ரிசெஷனாக மாறுவதை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள்.

பல்துறை மற்றும் அணுகல்

பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் சிலிகான் பேப்பர் ஆகியவை பேக்கிங் சகோதரத்துவத்தில் தேவையானதை விட அதிகமாக உங்களுக்கு வழங்குகின்றன. நீங்கள் ருசியான குக்கீகளை பேக்கிங் செய்தாலும் அல்லது வண்ணமயமான காய்கறிகளின் கலவையை வறுத்தாலும், இந்த ஒட்டாத அதிசயங்கள் அனைத்தையும் உருவாக்குகின்றன... இந்த அத்தியாவசியமான --பிரீமியம் பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய சிலிகான் ஷீட்-- எங்கள் கடைகளில் தொடர்ந்து தோன்றும், கையிருப்பை பராமரிப்பது உங்களுக்கு வசதியானது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. செல்லுலோஸ் பேப்பர் எஸ் / சி (ஒரு பேக்கிற்கு 60 மீ) உங்கள் பேக்கிங் தேவைகளுக்கு எந்த தயாரிப்பு சரியானது என்று உங்களுக்கு எப்போதாவது சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியாளரின் நட்பு மற்றும் அறிவுள்ள வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவைத் தொடர்பு கொள்ளவும். அவர்களின் அனுபவம் நீங்கள் படித்த ரிஸ்க் எடுக்கவும், உங்கள் பேக்கிங் திறமையை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு வரவும் உதவும்.

முடிவு: காகிதம் மற்றும் சிலிக்கான் மூலம் பேக்குகளை முழுவதுமாக புதிய நிலைக்கு உயர்த்தவும்!

மொத்தத்தில், பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் சிலிக்கான் பூசப்பட்ட காகிதங்கள் சமையலறை பாகங்கள் மட்டுமல்ல, அவை சரியான பேக்குகளைப் பெறுவதற்கு உங்கள் உதவியாளர்களாகும். இந்த இரண்டு மாடல்களின் தனித்துவமான அம்சங்கள், பேக்கிங் செயல்முறையை மிகவும் எளிமையானதாகவும், எளிமையானதாகவும், `கூடுதல் மகிழ்ச்சிகரமானதாகவும்' ஆக்குகிறது. சுருக்கமாக, நல்ல முடிவுகளுக்கான திறவுகோல் சிறந்த தரமான காகிதத்தைக் கோருவதும் பயன்பாட்டு ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவதும் ஆகும். எனவே, உங்கள் அடுத்த பேக்கிங் பணி வரும்போதெல்லாம், நீங்கள் சுடுவதற்கு இந்த அத்தியாவசியமான விஷயங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் என்னை நம்புங்கள், உங்கள் சமையல் படைப்புகளில் சிறந்த பலனைத் தரும். பேக்கிங் மகிழ்ச்சி!