நீராவி காகிதத்திற்கு சிறந்த மாற்று எது?

சமையலுக்கு காகிதத்தோல் காகித மாற்றுகளை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது

காகிதத்தோல் காகிதமானது அதன் ஒட்டாத தன்மை மற்றும் சுடப்படுவதைக் கையாளும் திறனுக்காக பிரபலமானது, இது சமைக்கும் போது அத்தியாவசியமான கருவியாக அமைகிறது. ஆனால் இந்த அத்தியாவசிய சமையலறைப் பொருளைச் செய்யத் தேவையான ஒற்றைப் பொருள் தீர்ந்துவிட்டால் என்ன செய்வது? பயப்பட வேண்டாம், அற்புதமான மாற்று வழிகள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை சிறப்பாக சமைப்பது மட்டுமல்லாமல், சமையலறையில் உங்கள் மற்றும் நிலையான வரம்புகளுக்கு சில வகைகளை கொண்டு வர உதவுகின்றன.

இந்தப் பட்டியலில், உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை ஒரு உச்சநிலைக்கு எடுத்துச் செல்லக்கூடிய காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கான முக்கிய மாற்றுகளை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம்:

சிலிகான் பேக்கிங் பாய்கள்:

சிலிகான் பேக்கிங் மேட்- சிறந்த மறுபயன்பாடு, சூழல் நட்பு விருப்பம் அதற்கு பதிலாக அவை பேக்கிங்கிற்கும், உங்கள் குக்கீகளை எளிதாக உறுத்துவதற்கும் மற்றும் உங்கள் வறுத்த காய்கறிகளை கேரமல் செய்வதற்கும் ஏற்ற ஸ்டிக் அல்லாத தளத்தை வழங்குகிறது. உறைகள் அடுப்பு பாதுகாப்பானவை, சுத்தம் செய்யக்கூடியவை மற்றும் சமையலறை கழிவுகளை குறைக்க உதவுகின்றன.

மெழுகு காகிதம்:

இது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் திறன் இல்லாதது மற்றும் அடுப்பில் காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது என்றாலும், நீங்கள் மெழுகு காகிதத்தை தாள் பான்களை வரிசைப்படுத்தலாம் அல்லது சாண்ட்விச்கள் போன்ற உணவுகளை மடிக்கலாம். உணவைப் போர்த்துவதற்கும், சமைக்கும் போது அல்லது மாவை உருட்டும்போது குழப்பமான கவுண்டர் டாப்களை மூடுவதற்கும் ஏற்றது. இருப்பினும், சிலிகான் ஐஸ் க்யூப் தட்டுகளை உங்கள் அடுப்பிற்கு வெளியே வைத்திருக்கிறீர்கள் - இதனால் அவை மெழுகு உருகுவதில்லை!

நீராவி சமையல் மாற்று புதுமைகள்:

வாழை இலைகள்:

வாழை இலைகள் நீராவி சமைப்பிலும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனெனில் இது வெப்பமண்டல சுவையின் குறிப்பை சேர்க்கிறது மற்றும் வாழை இலையிலிருந்தே ஈரப்பதத்தை சேர்க்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசிய மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்க உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் இலைகள், அவை ஈரமாக வைத்திருக்கும் போது நறுமண பின்னணி குறிப்பை அளிக்கின்றன. கூடுதலாக, அவை மக்கும் தன்மை கொண்டவை, எனவே பசுமையான உணவுப் பயிற்சியுடன் செய்தபின் ஜீவ்.

பீங்கான் ஸ்டீமர் கூடைகள்:

மீண்டும், ஒரு காகிதத்தோல் சரிசெய்தல் அல்ல... பீங்கான் நீராவி கூடைகளுக்கு எந்த புறணியும் தேவையில்லை. அவற்றின் மெருகூட்டப்பட்ட மேற்பரப்பு அவற்றை ஒட்டாததாகவும், வேகவைத்த மீன் அல்லது காய்கறிகளின் சரியான தட்டில் ஒன்றை உருவாக்குவதற்கும் சிறந்தது, ஆனால் பாலாடை போன்ற சூட்-மீல்களையும் செய்கிறது. இந்த கூடைகள் உடைக்க முடியாதவை, மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியவை மற்றும் உங்கள் சமையல் படைப்புகளின் விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துகின்றன.

நீராவி-காகிதம் இல்லாத சமையலறை நிலையான மாற்றுகள்

மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய சிலிகான் தாள்கள்:

அவை சிலிகான் பேக்கிங் பாய்களை விட மிகவும் நெகிழ்வானவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை வெட்டி தேவைக்கேற்ப பயன்படுத்தலாம் (வேகவைத்தல் என்று நினைக்கிறேன்) அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு பதிலாக கருவிகளின் மேல் போர்த்திக்கொள்ளலாம். அவை வெப்ப-எதிர்ப்பு, பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை மற்றும் சமையலறையில் ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பொருட்களை வீணாக்குவதைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அவை சரிசெய்யக்கூடியவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை எந்த வகையான சமையல் பாத்திரங்களிலும் எளிதாக வடிவமைக்கலாம்.

துணி வேகவைக்கும் லைனர்கள்:

பருத்தி அல்லது லினன் டவல் லைனர்கள், நன்கு ஊறவைக்கப்பட்டு, வெளியே எடுக்கப்பட்டவை, ஆவியில் வேகவைக்க சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மாற்றாக செயல்படும். நீராவி புழக்கத்திற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, மேலும் உணவு நீராவி கொள்கலனில் ஒட்ட முடியாது. சிறந்த துணி ரோல் துணி உணவு-பாதுகாப்பானது மற்றும் கழிவு இல்லாத சமையல் சூழலை உறுதிப்படுத்த மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கு சுத்தம் செய்யக்கூடியது

நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் சிறந்த காகிதத்தோல் காகித மாற்றுகள்

சமையல் ஸ்ப்ரேக்கள்:

அதாவது, உங்கள் வீட்டில் அந்த காகிதத்தோல் மாற்றுகள் இருந்தால், அடுத்த முறை சந்தையில் இருந்து அவற்றை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை (சில ரூபாயைச் சேமிக்கவும்) விரைவாக சரிசெய்ய, சமையல் மேற்பரப்பில் ஒட்டாத பான் ஸ்ப்ரேயை லேசாக பூசவும்#7செயல்படுத்தப்பட்டது. உணவுப் பொதிகள்_ENCLOSURE பொருட்களையும் மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்/பயன்படுத்தலாம் சிறந்த எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: அதிக ஸ்மோக் பாயிண்ட் மற்றும் சிறிய பிற பொருட்களைக் கொண்ட எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தவும்.

இயற்கை எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்:

இது காகிதத்தோல் காகிதம் தோன்றுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே பயன்படுத்தப்பட்ட ஒரு முறையாகும், மேலும் நீங்கள் பேக்கிங் செய்வதை ஒட்டாமல் தடுக்க எண்ணெய்/உருகிய வெண்ணெயில் உங்கள் பான்கள் அல்லது பேக்வேர்களை பூசுவதை உள்ளடக்கியது. இது உங்கள் உணவுகளுக்கு சுவையை சேர்க்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் தயாரானவுடன் எல்லாவற்றையும் சமமாக சமைக்கவும், மிக எளிதாக வெளியிடவும் உதவுகிறது. பிரபலமான தேர்வுகள் ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - நெய்- இவை அதிக வெப்ப சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால் அவை ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகின்றன.

இந்த ஆச்சரியமான சுவைகளை அதிகம் பயன்படுத்த, ஒரு குறிப்பிட்ட மூலப்பொருள் எப்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பொருத்தமான முடிவுகளைத் தெரிந்து கொள்வது அவசியம். குறிப்பாக அடுப்பில் பயன்படுத்தும் போது பிளாஸ்டிக்கின் வெப்ப எதிர்ப்பில் கூடுதல் கவனமாக இருக்கவும். இதற்கு நேர்மாறாக, நீங்கள் சமைக்கும் போது மெழுகு காகிதம் மேற்பரப்புகளை லைனிங் செய்வதற்கு சிறந்தது, இதனால் உணவு அவற்றில் ஒட்டாது, இருப்பினும் இது குறைந்த உருகும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது அதிக வெப்பநிலையில் அது பயனற்றது.

உங்கள் பொருட்கள் நீங்கள் சமைப்பதன் சுவையைக் கெடுக்கப் போவதில்லை என்பதையும், அவை சமமாக சமைக்கப்படுவதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மறுபயன்பாட்டு பதிப்புகள் குறைவான கழிவுகளை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு அவை அதிக பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். எப்பொழுதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், வெவ்வேறு மாற்றீடுகளைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் உணவின் சுவையையும் அமைப்பையும் மாற்றும், மேலும் சமையல் திறன்களை வளர்க்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும்.

காகிதத்தோல் காகிதம் ஈடுசெய்ய முடியாததாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இந்த புதுமையான நிலையான மாற்றுகள் ஒவ்வொரு முறையும் காகிதத்தோல் இல்லாமல் சரியான சமையலை வழங்க ஏராளமான வழிகள் உள்ளன என்பதை நிரூபிக்கின்றன. இந்த மாற்றீடுகளைச் செய்யக் கற்றுக்கொள்வதைத் தவிர, நீங்கள் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் திறமையான சமையலறையில் பங்கேற்பீர்கள்.