பாலாடை என்பது சுவையான நிரப்புகளால் நிரப்பப்பட்ட மாவின் சிறிய பார்சல்கள் மற்றும் உணவாக அல்லது சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம். ஆனால் அவற்றை எவ்வாறு சரியாகச் செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், இல்லையா? பாலாடைகளை வேகவைப்பதற்கான மூங்கில் கூடைகள் உங்களிடம் உள்ளதா?
மூங்கில் கூடைகளுக்கு மேல் காகிதத்தோல்
தி காகிதத்தோல் சமையல் காகிதம் பாலாடை பெரும்பாலும் மூங்கில் கூடைகளில் வேகவைக்கப்படுகிறது. பாலாடைகளை சமமாக சமைக்க உதவுவதற்கும், பல மக்களிடையே அவை முறுமுறுப்பான அமைப்பைப் பெறுவதற்கும் அவை மிகவும் நல்லது என்பதை நான் அறிவேன்.
காகிதத்தோலில் பாலாடையை வேகவைப்பது எப்படி?
மூங்கில் கூடை இல்லாதவர்களுக்கு காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பாலாடைகளை வேகவைப்பது ஒரு சிறந்த வசதியான மாற்றாகும். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களிடம் ஏற்கனவே வீட்டில் உள்ள விஷயங்கள் இருக்கும்! இதன் விளைவாக, நீங்கள் வெளியே சென்று சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்காமல் பாலாடை செய்யலாம்.
நீராவி டம்ப் தொடங்கும் முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள்லிங்கங்கள்
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பாலாடைகளை வேகவைக்க, உங்களுக்கு தேவையான சில பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் சேகரிக்க வேண்டியவை
ஒரு மூடியுடன் ஒரு பெரிய பானை
பானைக்குள் பொருந்தக்கூடிய அடுப்பு-பாதுகாப்பான கிண்ணம்
காகிதத்தோல் காகிதம்
சிறிது எண்ணெய்
மூங்கில் சருகுகள்
நீங்கள் அதை வியர்க்க வேண்டாம், பெரும்பாலான எல்லோரும் தங்கள் சமையலறையில் இந்த பொருட்களை கிடைக்கும்!
பாலாடை நீராவி படிகள்
எனவே இப்போது எதைப் பயன்படுத்துவது என்பது குறித்து எங்களுக்கு ஒரு யோசனை உள்ளது, உங்கள் பாலாடையை எப்படி நீராவியில் வேகவைக்கலாம் என்பது இங்கே காகிதத்தோல் காகிதங்கள் முறை.
வெப்பப் புகாத டிஷிலிருந்து ஒரு வட்டமான காகிதத்தோல் வட்டத்தை கவனமாகக் கண்டுபிடித்து அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். இது நீராவி பிடிக்க அனுமதிக்கும்.
பின்னர், காகிதத்தோல் காகிதத்தை சிறிது எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும். ஒற்றுமையைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு பாலாடையிலும் பின்வருவனவற்றைச் செய்யுங்கள்.
உங்கள் வெப்பப் புகாத டிஷுக்குள் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பொருத்தவும்.
உங்கள் எண்ணெய் தடவிய காகிதத்தில் பாலாடை வைக்கவும். அவற்றை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும், அவை வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்பதால் கூட்டத்தை அதிகரிக்க வேண்டாம்.
பெரிய பானையை அதன் விளிம்பு பாத்திரத்துடன் உள்ளே வைக்கவும்.
பாத்திரத்தில் அதன் கீழ் பகுதிகளை மூடுவதற்கு போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். சிறிதளவு தண்ணீர் கூட செய்யும்!
இப்போது ஒரு மூங்கில் சூலை தண்ணீரில் போட்டு அதன் மேல் பாத்திரத்தை வைக்கவும். சறுக்கல் தண்ணீருக்கு மேலே உள்ள பாத்திரத்தை ஆதரிக்கும், ஆனால் எந்த நீராவியும் எழுந்து உங்கள் பாலாடை சமமாக சமைக்க அனுமதிக்கும்.
மூங்கில் கூடைகள் இல்லையா? கவலை இல்லை!
எனவே, மூங்கில் ஸ்டீமர்கள் போன்ற எதுவும் தேவையில்லாமல் வேகவைத்த உருண்டைகளை செய்ய இது எளிதான வழி என்று நீங்கள் பார்க்க முடியும். நீங்கள் விரிவான எதையும் வாங்க வேண்டியதில்லை என்பதால் இது அற்புதம்.
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் நீங்கள் அழகான வேகவைத்த, மென்மையான மற்றும் ஈரமான ஜியோசியைப் பெறலாம். இந்த செய்முறையானது பாலாடை செய்ய விரும்பும் அனைவருக்கும், சுவையான சுவையை உருவாக்கும் ஒரு குறுகிய வழி!
பாலாடையை நன்றாக வேகவைப்பது எப்படி?
உங்கள் பாலாடை நீராவி மூலம் சரியாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய சில பயனுள்ள குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன பழுப்பு காகிதத்தோல்:
நீங்கள் எவ்வளவு பாலாடை வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் பயன்படுத்தும் காகிதத்தோல் காகிதம் மற்றும் வெப்பப் புகாத டிஷ் ஆகியவற்றை நன்கு அளவிடவும்.
அதற்கு பதிலாக சிறிது கிரீஸ் செய்யவும் (நான் ஆவியில் இருந்து சில எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினேன்) ஒட்டுவதைத் தடுக்க. உங்கள் விண்ணப்பத்தில் டகோ சாஸ் போன்றவற்றை வைப்பது இன்னும் 3 மாதங்களுக்குள் உரிக்கப்படுவதைக் கரடியாக மாற்றும்!