харморимед@гмаил.цом
Можда сте сада радознали, да ли је силиконски папир заиста безбедан за кухињске сврхе? Хајде да сазнамо заједно. Шта је силиконски папир и како то функционише - као оно што многи воле у коришћењу простирки за тигање.
Чињеница против мита
Силиконски папир АКА папир за печење: Силиконски папир компаније БАРРИЕР има репутацију нездравог, а најчешће се верује да ће хемикалије које се налазе у њему ући у нашу храну. Направљен је од безбедне за храну листови силиконског папира. Проблем је у томе што не садржи штетне хемикалије које би могле да вам нашкоде и разболе вас. Требало би да буде укусно за кухињу.
Зашто користити силиконски папир?
Реците нам зашто је силиконски папир постао толико популаран за кување и печење откако смо сазнали истину. Много га воле многи кувари и домаћи кувари - сматрају га веома разноврсним. То је нелепљива фибергласа са а папирни силикон а колачићи се скидају са њих за мање од 1 секунде. Размислите када испечете колачиће или торту и извадите их из рерне без муке да их извадите. Дакле, имате лак приступ да уживате у својим укусним посластицама. Вода такође спречава да храна загори или да се залепи за посуду, што олакшава чишћење. Ово има више него довољно снаге да вам не треба много масти за лактове када чистите лонце и тигање.
Да ли је силиконски папир безбедна за храну?
Кување на силиконском папиру је да. Ово посуђе је отпорно на топлоту, тако да се приликом кувања неће топити нити хемикалије из лошијих лонаца и тигања као што би то био неелоксирани алуминијум. Ово је одличан избор за печење једноставно речено - на високим температурама, које користите за прављење колачића и колача. Многи кувари који користе силиконски папир у својим кухињама, ово је сеф и такође одлично функционише. У кухињи, то је добро позната направа за већину нас штребера који кувају.
Савети за коришћење силиконског папира
Ево неколико савета које треба поштовати када користите воштани папир:
Користите га само на одговарајућој температури. Увек погледајте спецификацију да бисте били сигурни које су најбоље температуре од произвођача. Ако је стар или изгледа као да је неки псећи олош дошао до вашег отиска, баците папир и узмите нови лист. Сваки пут ћете постићи најбоље резултате са свежим комадом силиконског папира. Не чувајте свој силиконски папир јер се веома тешко чисти и биће контаминиран свим врстама микроба. Нема више чишћења, јер ако се заглавио за нешто неуредно, само баците и употребите нови следећи пут.
Постоје ли друге безбедне опције?
А ако заиста не желите да користите силиконски папир, нема проблема. Пергаментни папир је и даље у реду за кување и печење, све док користите само обичан стари пергамент уместо неких производа који се не лепе који се користе у кесама за печење. Оно што можете пронаћи у продавницама и добро ради. Међутим, запамтите да је куповина пергаментног папира скупа и да ћете можда морати да га замените брже у смислу издржљивости у поређењу са силиконским листом. Дакле, иако је дивна алтернатива, такође се нагиње коришћењу силиконског папира да би се још боље одржао.
