Parchment paper, or baking paper သည် မီးဖိုချောင်သုံး မြောက်မြားစွာသော အထူးစက္ကူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး အထောက်အကူဖြစ်စေသော အကာအကွယ်လိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဤလိုအပ်သောကိရိယာကို သင်အသုံးပြုနည်းအချို့ကို ရှာဖွေရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
မုန့်ဖုတ်စက္ကူက ဘာကြောင့်ကောင်းလဲ
Baker ၏လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် စက္ကူဖုတ်သည့်နည်းလမ်းများ ဤအရာများသည် အကျိုးကျေးဇူးအချို့သာဖြစ်ပြီး ဤအကြောင်းများကြောင့် အသုံးဝင်သည်-
ကပ်ခြင်းကိုခံနိုင်ရည်- မုန့်ဖုတ်စက္ကူ၏ အထူးမျက်နှာပြင်သည် မုန့်စိမ်းများကို ကပ်ငြိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အပေါ်ယံလွှာများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
စက်ရုံသန့်ရှင်းရေး- ၎င်းသည် တစ်ခုခုကို ဖုတ်ပြီးနောက် သန့်ရှင်းရေးကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ မီးဖိုချောင်သည် ရှုပ်ပွမှုနည်းသည်။
စွယ်စုံရ- မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည် ဟင်းချက်နည်းများစွာနှင့် သက်ဆိုင်သည်- ၎င်းကို မုန့်လုပ်ရာတွင် သို့မဟုတ် အသားအမျိုးမျိုးကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်- မုန့်ဖုတ်သူများသည် ၎င်း၏ တာရှည်ခံမှုနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုတို့ကြောင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို စမ်းသပ်နိုင်သည်။
ပူလောင်ခြင်းမရှိတော့ပါ - အစားအစာသည် အညီအမျှဖုတ်ပြီး စိုစွတ်ပြီး မူရင်းချက်နည်းအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားပါသည် - အလွန်အညိုရောင်မဖြစ်ပါ။
မုန့်ဖုတ်စက္ကူအသုံးပြုခြင်း
မုန့်ဖုတ်စက္ကူကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤအဆင့်များကိုသာ လိုက်နာပါ-
အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်အောင်ဖြတ်ပါ- မုန့်ဖုတ်စက္ကူတစ်ရွက်ကို သင့်ဘူးခွံနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်အောင် ဖြတ်ပါ။
ပန်ကန်ကို မျဉ်းကြောင်းပါ - အောက်ခြေနှင့် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် စက္ကူပြားဖြင့် တန်းစီပါ။
မုန့်စိမ်းအလုံအလောက်ထည့်ပါ- သန့်ရှင်းသော parchment စက္ကူပေါ်တွင် သင်၏ (မုန့်ညက်) ကိုထည့်ပါ။
မုန့်ဖုတ် : ချက်နည်းညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ဖုတ်ပါ။
အအေးခံပြီး ကျွေးပါ- ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများကို အအေးခံပြီး ဒယ်အိုးထဲမှ အလွယ်တကူ ပေါက်သွားနိုင်သည်။
အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေး-
သင်အသုံးပြုသည့် ကုမ္ပဏီကောင်းများမှ မုန့်ဖုတ်စက္ကူအရည်အသွေး ပိုမိုကောင်းမွန်လေ၊ သင့်ရလဒ်သည် ပို၍ပင် ကောင်းမွန်လာမည်ဖြစ်ပါသည်။ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည် ပူလောင်ခြင်းမရှိသည့်အပြင် အစားအစာကို စွဲမြဲစေခြင်းမရှိပါ။ အရည်အသွေးမြင့် ပစ္စည်းရှိခြင်းက သင့်ချက်ပြုတ်မှုနှင့် ဘဝအတွက် များစွာလွယ်ကူစေမည်ဖြစ်သည်။
စက္ကူဖုတ်ရန်အတွက် အမျိုးမျိုးအသုံးပြုသည်-
မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို အသုံးပြုနိုင်သည့် နည်းလမ်းအချို့မှာ-
မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုပါ- ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီးများ၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း။
ဟင်းချက်ခြင်း- အသား၊ ငါးများဖြစ်သော ဆယ်လ်မွန် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကင်သည့် မီးဖိုသည် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ထုပ်ပိုးခြင်း- အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများကို ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
လက်မှုပညာ- ခြေရာခံခြင်း သို့မဟုတ် စက္ကူစက်အပါအဝင် အနုပညာနှင့် လက်မှုပညာများအတွက် စံပြဖြစ်သည်။
သိုလှောင်မှု- အစားအသောက် သိမ်းဆည်းခြင်း သို့မဟုတ် လက်ဆောင်ထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် အသုံးဝင်သည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အနုပညာနှင့် လက်မှုပညာများပင် ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အင်္ဂါရပ်များနှင့် တိုးတက်မှုများအားလုံးနှင့်အတူ၊ မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည် မုန့်ဖုတ်သမားများအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဘေးထွက်ကစားနည်းအဖြစ် ကပ်ထားနိုင်ဖွယ်ရှိပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် နေရာတိုင်းတွင် ချက်ပြုတ်သည်။ မုန့်ဖုတ်လောကမှ စက္ကူသည် ထောင်နှင့်ချီသော မီးဖိုချောင်တစ်ခုအတွက် သုံးနိုင်သည်ကို မမေ့ပါနှင့်။ အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန် ချဉ်းကပ်မှုအသစ်များကို သင်ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ တစ်မူထူးခြားသည်ဖြစ်စေ၊ မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်တွင် အရသာရှိသော မီးဖို သို့မဟုတ် မီးဖို၏ တိုက်ရိုက်အပူဒဏ်ကို အတားအဆီးဖြစ်စေသောကြောင့် အရည်အသွေးပြည့်မီသော ထုတ်ကုန်များ ထွက်ပေါ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဤအရာအားလုံးကို သင့်မီးဖိုချောင်တွင် အဝိုင်းသားသုံး၍ မုန့်ဆိုင်ကို အစစ်အမှန်ဖြစ်အောင် ထိန်းသိမ်းပါ၊ ၎င်းသည် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိသော အချိန်တိုင်းတွင် သင့်အား ပိုမိုတောက်ပလာစေရန် ကူညီပေးပါမည်။
