အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများအတွက် ထိပ်တန်းအစားအစာထုပ်ပိုးမှု ဆန်းသစ်တီထွင်မှု ၅ ခု မြန်မာ

ပထမနှင့် အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုသည် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများ၏ ထုတ်ကုန်များကို သုံးစွဲသူများ မြင်တွေ့ခံစားပုံနှင့် တွေ့ကြုံခံစားရပုံကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ စျေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှုအလွန်များလာနေသောကမ္ဘာတွင်၊ တစ်ခုအား လူစုလူဝေးနှင့် ကင်းကွာစေရုံသာမက စားသုံးသူများ၏စိတ်ထဲသို့ ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် ဖောက်သည်သစ္စာစောင့်သိမှုတို့ကို ဖော်ဆောင်ပေးသည့် ပေါင်းစပ်အားသာချက်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ အထက်ဖော်ပြပါအားလုံး၏ အနှစ်သာရအချက်မှာ BARRIER မှ ကမ်းလှမ်းသည့် ခေတ်မီထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာများကဲ့သို့ ခေတ်မီ ထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာများကို အလေးအနက်ထား အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြစ်ပြီး နေ့စဉ်စျေးနှုန်းချိုသာသော လက်လီရောင်းချမှုနှင့် ရှင်သန်မှုကြားတွင် ထားရှိရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် SME အတွက် တီထွင်ဖန်တီးထားသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း (၅) ခုသည် 'Planetier' ဖြစ်လာရန်၊ စားသုံးသူများ၏ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲနေသော လူနေမှုပုံစံများအတွက် သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် အဆက်မပြတ်လုပ်ဆောင်နေပြီး ပြိုင်ဖက်များကို ပြိုင်ဖက်များထက် သာလွန်စေရန် ကူညီပေးကြောင်း သရုပ်ဖော်ထားသည်။  

1. ပိုမိုစိမ်းလန်းသောအနာဂတ်အတွက် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုပ်ပိုးမှု

ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်ခြင်းသည် အသစ်အဆန်းမဟုတ်သော်လည်း လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ SME များသည် စွမ်းဆောင်ရည်အလျှော့မပေးဘဲ ရိုးရာပလတ်စတစ်များ၏ ကာဗွန်ထုတ်ခြင်းကို လျှော့ချရန်အတွက် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ် သို့မဟုတ် ကြံကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများမှ ပြုလုပ်ထားသည့် ဇီဝပလတ်စတစ်များကို ရေရှည်တည်တံ့သော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သည့် နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း စတင်ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည့်အရာများမှာ Compostable packaging technologies များဖြစ်သည်။ greaseproof စက္ကူ အဆိပ်သင့်ခြင်းထက် ကျန်းမာသောမြေဆီလွှာတွင် သဘာဝအတိုင်း ပြိုကွဲသည်။ SME များသည် မြို့ပတ်ရထားစီးပွါးရေးစနစ်ပါ ၀ င်သည့်ပြန်သုံးနိုင်သောပြန်လည်ဖြည့်နိုင်သောထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများကိုလည်းစစ်ဆေးနိုင်ပြီးရေရှည်တည်တံ့မှုအတွက်ကော်ပိုရိတ်တာဝန်ကိုခွဲဝေပေးခြင်းဖြင့်ဖောက်သည်အားနှစ်သက်စေနိုင်သည်။ 

2. Shelf-Life သည် ရက် 30 အထိ တိုးမြင့်လာပြီး Sharps အတွက် Customer Engagement တိုးလာသည်

အလေအလွင့်ကို လျှော့ချရန်နှင့် စားသုံးသူများ စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိရန် အစားအစာများ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အဆင့်မြင့်ထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာများသည် အရေးကြီးပါသည်။ မွမ်းမံထားသော လေထု (MA) ထုပ်ပိုးမှုသည် ထုပ်ပိုးမှုအတွင်း ဓာတ်ငွေ့များကို အခြားပစ္စည်းများဖြင့် အစားထိုးပြီး ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေမည့် ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို တားဆီးပေးသည်။ ၎င်းသည် အသားများနှင့် ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ပုပ်သိုးပျက်စီးလွယ်သူများအတွက် အထူးအသုံးဝင်သည်။ အနာဂတ်တွင်၊ စားသုံးသူများနှင့် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ၏ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုကို ပိုမိုချဲ့ထွင်ရန်၊ ဥပမာ- ဟင်းချက်နည်းများ အဆင့်ဆင့် လမ်းညွှန်မှု ရယူခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ် QR Code နှင့်/သို့မဟုတ် NFC Tag ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပက်ကေ့ဂျ်ထဲသို့ အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အချို့သော အသီးအရွက်အချို့သည် အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် မည်မျှကြာကြာ အပူချိန်ရှိနေသည်ဖြစ်စေ၊ Smartphone မှတဆင့် ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် သက်တမ်းတိုးထားသော သက်တမ်းတိုးထားသော အစိတ်အပိုင်းများအားလုံး- ထုတ်ကုန်အတွေ့အကြုံသုံးစွဲမှုကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထုတ်လုပ်နိုင်စေရန် ကူညီပေးသည့် သက်တမ်းရှည်သော အခွံဘဝဖြင့် အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုကို Fuse လုပ်ပါ။ 

3. ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ထုပ်ပိုးမှု

ဈေးနှုန်းနှင့် အသွင်အပြင်အကြား အပေးအယူသည် SME လုပ်ငန်းများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ပုံနှိပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး ကျယ်ပြန့်သောဂရပ်ဖစ်များမှ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်းအထိသာမက အချို့သော ဒစ်ဂျစ်တယ်ပုံနှိပ်ခြင်းနည်းပညာသည် အသေးစားအသုတ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မကြုံစဖူးသောစနစ်တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးမည့် နည်းပညာအသစ်များအတွက် ဝင်ငွေများကို လမ်းဖွင့်ပေးပါသည်။ ဤစံပြဖြေရှင်းချက်သည် SMEs များအား အချိန်နှင့်အမျှ စျေးကွက်လမ်းကြောင်းနှင့် စားသုံးသူတောင်းဆိုမှုအခွင့်အလမ်းများပေါ်အခြေခံ၍ သက်သာသော ကနဦးဆက်တင်များကုန်ကျစရိတ်ထက် ပြောင်းလဲနေသော ၎င်းတို့၏ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းများကို လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲနိုင်စေပါသည်။ ထုပ်ပိုးရတာ ထိရောက်တယ်။ စက္ကူဖုတ် နှင့် ခေတ်မီတည်တံ့သော ဒီဇိုင်းဗေဒ (အနည်းငယ်မျှသာသော အသွင်အပြင်ကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများ၏ တူညီသောပုံစံ)။ ဒါက SME တွေကို သူတို့ကိုယ်သူတို့ ခွဲခြားနိုင်စေပေမယ့် ဘဏ်ကို မချိုးဖောက်ဘဲ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာတဲ့ တီထွင်ဆန်းသစ်တဲ့ထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းချက်တွေကို ရှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ 

4. လူနေမှုပုံစံ ထုပ်ပိုးမှု | သွားရင်းလာရင်း ဘဝအတွက် လွယ်ကူသော အထုပ်များ

သယ်ယူရလွယ်ကူသော၊ အဆင်ပြေသော အစားအစာများ ကမ်းလှမ်းမှုများအတွက် ၀ယ်လိုအားသည် တိုးလာနေပါသည်။ ပြန်သိမ်းနိုင်သော နှင့် တစ်ခုတည်းသော ထုပ်ပိုးခြင်း (ဤစားသုံးသူ အမျိုးအစားသည် အလွန်လွယ်ကူသော စားသုံးမှုနှင့် ချွေတာရေး တာဝန်များကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသည်။) စစ်ထုတ်မှုများ- သုံးစွဲသူများအတွက် ပိုမိုခိုင်မာသော ဝယ်လိုအားရှိသည့် စစ်ထုတ်မှုများ လိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီး ဆန်းသစ်တီထွင်ကာ အနာဂတ်နှင့် အရသာရှိသော နည်းပညာသစ်များကို ရှာဖွေနေသူများမှာ၊ မရှိမဖြစ် ရှုထောင့်တစ်ခု ဖြစ်လာဖွယ်ရှိသည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းသော၊ ယိုစိမ့်မှုဒဏ်ခံနိုင်ပြီး ပုပ်သိုးပျက်စီးနိုင်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်ထားသော ထုပ်ပိုးမှုမျိုးဖြစ်သည်။ greaseproof စက္ကူထုပ်ပိုး ၎င်းသည် စားသုံးသူများထံ ရောက်ရှိသည်အထိ အစားအစာ သမာဓိကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့်အပြင် ဖမ်းဆုပ်ပြီးသွားသည့် ဖြေရှင်းချက်များအတွက် ပံ့ပိုးပေးမှုကို မောင်းနှင်ရာတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်၊ ခရီးဆောင်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် စားသုံးသူအသွားအလာကို ဆွဲဆောင်ထားသောကြောင့် စားသောက်ကုန်ကဏ္ဍတွင် လုပ်ကိုင်သည့် အသေးစားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ် ကမ်းလှမ်းမှုတစ်ခုအဖြစ် ကမ်းလှမ်းရန် ပို၍ယုံကြည်လာစေသည်။ 

5. အကြောင်းရင်းမှာ၊ ၎င်းသည် စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ရောင်းသူအား အမှတ်တံဆိပ်အပေါ် ပိုမိုသစ္စာစောင့်သိစေရန် အခွင့်အလမ်းပိုများနိုင်သည်

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ထုပ်ပိုးမှုပုံစံကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်းသည် အသွင်အပြင်ထက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်းသည် သင့်အသုံးပြုသူများထံမှ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကွာခြားချက်- အမည်၊ စာတိုပေးပို့ခြင်း သို့မဟုတ် အနုပညာလက်ရာအသေးစားဖြင့် သေးငယ်သော မော်လီကျူးပရင့်အဆင့်သို့ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖြင့် ရိုက်နှိပ်ခြင်း + မဖွင့်ရသေးသော box အတွေ့အကြုံကို ပံ့ပိုးပေးသည့် မြင့်မားသော ပုံရိပ်ဖော်ခြင်း ထို့အပြင်၊ သုံးစွဲသူများရွေးချယ်မှု သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ သီးခြားစတိုင်ကို ထင်ဟပ်စေသည့် ထုပ်ပိုးမှုတွင် ပါရမီပါရှိပါသည်။ အမှတ်တံဆိပ် သစ္စာစောင့်သိမှုကို ပေါ့ပါးစေပြီး ပါဝင်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် အရောင်ကုဒ် အကြံပြုချက်များနှင့် ရှင်းလင်းသော အညွှန်းများဖြင့် မြင်တွေ့ရသည်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းဖြင့် SME များသည် ၎င်းတို့၏ဖောက်သည်များ၏ တစ်မူထူးခြားသောလိုအပ်ချက်များနှင့် လိုအပ်ချက်များကို တစ်ဦးချင်းအဆင့်တွင် စာနာနားလည်ကြောင်း ကြေညာသည် - အားလုံးက ၎င်းတို့ကိုယ်သူတို့ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစံနှုန်းများကို လိုက်နာရုံသာမက ဝန်ဆောင်မှုစံနှုန်းများကို ကျော်လွန်သည့်အမှတ်တံဆိပ်များအဖြစ် ထူထောင်နေချိန်ဖြစ်သည်။ 

ဤဆောင်းပါးတွင် သက်သေပြထားသည့်အတိုင်း အဝေးမှ SMEs များ၏ အနာဂတ်ကို အစားအစာထုပ်ပိုးမှု ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြသနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်နိုင်သော အခြားရွေးချယ်စရာများမှ၊ ဆန်းသစ်သောထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းများ - အိုင်ဒီယာအသစ်တိုင်းသည် ခေတ်မီစားသုံးသူများကို တစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်း စိတ်ကျေနပ်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ဤတိုးတက်မှုများကို ပေါင်းစည်းခြင်းဖြင့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများသည် အရင်းအနှီးကို ထိန်းသိမ်းရုံသာမက ဖောက်သည်များ၏ တစ်သက်တာတန်ဖိုးကို စဉ်ဆက်မပြတ် အရည်အသွေးမြင့် ကမ်းလှမ်းမှုများဖြင့် သုံးစွဲသူများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည်။ ပြိုင်ဆိုင်မှုပြင်းထန်သော စျေးကွက်တွင် ထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းနည်းများ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် SME များသည် ပိုမိုတောက်ပသောအနာဂတ်ကို ရိတ်သိမ်းရမည့်မျိုးစေ့များကို ကြဲချနေကြသည်။