Mungkin sekarang anda penasaran, adakah kertas silikon benar-benar selamat untuk tujuan dapur? Mari cari tahu bersama-sama. Apa itu Kertas silikon dan bagaimana ia berfungsi - seperti yang banyak orang suka dalam menggunakan mat untuk pam.
Fakta vs Mitos
Kertas silikon JUGA Dikenali sebagai Kertas Panggang: Kertas silikon oleh BARRIER mempunyai reputasi tidak sihat, keyakinan paling umum adalah bahawa bahan kimia yang terdapat di dalamnya akan meresap ke makanan kita. Ia dibuat daripada bahan yang selamat untuk makanan dan selamat kertas silikon . Masalahnya, ia bebas dari bahan kimia berbahaya yang boleh membahayakan anda dan membuatkan diri anda sakit. Ia harus datang sebagai sesuatu yang sesuai untuk dapur.
Kenapa Gunakan Kertas Silikon?
Mari kita ketahui mengapa kertas silikon telah menjadi sangat popular untuk memasak dan memanggang sejak kita belajar tentang kebenarannya. Ia sangat disukai oleh ramai jurulatih dan penyedi rumah - mereka mendapati ia sangat fleksibel. Ia fiberglass non-lengket dengan Silikon kertas dan biskut hanya terlepas daripada dalam tempoh kurang dari 1 saat. Pertimbangkan apabila anda memanggang biskut atau kek dan mengeluarkannya daripada oven tanpa kesukaran untuk mendapatkannya keluar. Jadi, anda boleh menikmati hidangan lezat dengan mudah. Air juga mencegah makanan terbakar atau tertempel pada pen yang membuat pembersihan menjadi mudah. Ini mempunyai kuasa lebih dari cukup untuk membersihkan periuk dan pen tanpa perlu banyak usaha.
Adakah Kertas Silikon Selamat untuk Makanan?
Pemasakan dengan kertas silikon adalah ya. Alatan masak ini tahan panas, jadi apabila anda memasak, ia tidak akan cair atau melepaskan bahan kimia seperti periuk dan pen alumunium bukan anodized yang rendah kualiti. Ini adalah pilihan yang baik untuk memanggang dengan panas - dengan kata lain, pada suhu tinggi yang digunakan untuk membuat biskut dan kek. Banyak jurulatik menggunakan kertas silikon di dapur mereka kerana selamat dan berfungsi dengan baik. Di dapur, ia adalah alat yang dikenali oleh kebanyakan penggemar memasak.
Tips untuk Menggunakan Kertas Silikon
Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika menggunakan kertas lilin:
Gunakannya hanya dengan suhu yang sesuai. Sentiasa rujuk spesifikasi untuk memastikan suhu terbaik yang diberi oleh pembuat. Jika ia lama atau kelihatan seperti kotoran anjing telah sampai ke cetakan anda, maka buang kertas itu dan ambil satu lembar baru. Anda akan mendapat keputusan terbaik dengan menggunakan kertas silikon baharu setiap kali. Jangan simpan kertas silikon anda kerana ia sangat sukar untuk dibersihkan dan akan tercemar dengan pelbagai jenis kuman. Tidak perlu membersihkan kerana jika ia terlekat pada sesuatu yang kotor, buang sahaja dan guna yang baharu lain kali.
Adakah Terdapat Pilihan Selamat Lain?
Dan jika anda benar-benar tidak mahu menggunakan kertas silikon, tiada masalah juga. Kertas pam adalah masih sesuai untuk memasak dan membakar, selagi anda memilih kertas pam biasa berbanding beberapa produk anti lengket yang digunakan dalam beg pemanggang. Apa yang boleh didapati di kedai dan berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, ingat bahawa membeli kertas pam adalah mahal juga dan anda mungkin perlu menggantinya lebih awal dari segi keawetan berbanding dengan sekeping silikon. Jadi, walaupun ia merupakan alternatif yang menarik, ia cenderung condong kepada penggunaan kertas silikon untuk bertahan lebih baik.
