harmorymed@gmail.com
Хиат (өмнө нь Никол гэгдсэн) бид даацыг бэлтгэхэд эсвэл сандвичийг буулгахдаа силингийн хавтан, уурхайн хавтан ашиглахыг зөвлөж байсан. Хоёр нь их схож байдаг ч үнэндээ хэвлэлийн хавтаны хоёр төрлийн өөрчлөлт олон. Өнөөдөр бид церамикийн эсвэл төмрийн шингээсийн хооронд ямар ялгаатай вэ гэдгийг нь мэдэх болно.
Уурхайн хавтан силингтэй адил вэ?
Тэгвэл энэ хэрэгсэл юу вэ. Энэ асуудлын их хариулт нь биш, силингийн хавтан ба уурхайн хавтан нь зөвхөн нэг үзүүлэлт биш. Тэдгээрийн хоёулаа кухняд сайн ашигладаг (бэлтгэх, хоолыг буулгах), харин үүнийгийн тусам харин өөр үндсэн үзэгдэлтэй байдаг. Энэ нь танд хоёр нь яаж ашиглагддаг вэ гэдгийг мэдэхэд тусална.
Силинг уурхайн хавтантай хэрхэн өөр вэ?
Силингийн хавтан (пахарга) нь силингийн төмсөөрүүлэгтэй байдаг уулзварын хавтан юм. Энэ нь өндөг, цай гэх мэт хоолны хавтаасаас зөрчихгүй болгохын тулд ашигладаг. Бусад үүрэгтэй хамт энэ нь 450°F-аас их температурт ашиглагдахад дулаан гарахгүй бөгөөд ихэнхдээ хэрэглэгчид маш зөвлөхөөр ажилладаг.
Яг эсрэгээр, хаврын хавтан нь хаврын тоноглуурамжтай байдаг. Энэ нь хаврын төмсөөрүүлэгтэй учраас овны дотор ашиглах зориулалттай биш. Хаврын төмсөөрүүлэг дулаандаа шингээх, алдартай байдалд орох эсвэл тулгарч байгаа үед халуун гаргаж болно. Хаврын хавтан нь хоолыг сонгож байгаачдынхаа хувьд ашигладаг. Энэ нь танд хоолой, бяслаг, цай гэх мэт зүйлийг сонгож үзүүлэхэд ашигладаг.
Силингийн хавтан ямар нэгэн аргаар бий болдог вэ?
Силикон нь үнэхээр силинг, орой, ам, хүчний элементүүдээс бүтээгдсэн синтетик материал юм. Энэ нь эрэгтэй, цагаан үнэртэй шавар юм. Хавtgийн лист дээр суулгасан силиконы нөөц нь түүнийг халуунд хамгаалах боломжийг олгодог. Энэ нь зуушны хавtgийг татаж авахад ихэвчлэн аюулгүй байдаг.
Хавtgийн лист яг хэрэгжүүлэгдэх вэ?
Хавtgийн лист нь тодорхой замаар үйлдвэрлэгдэнэ. Стандарт хавtgийг эхлээд парaffин дээр хийгдэнэ. Парaffин нь уул уурхайн төрлийн petroleum юм. Хувийн свечийг бага хэмжээний хавtgийн тайван дээр оруулж, хязгааргүй хэмжээнд нямбайлаа, дараа нь түүнийг хавtgийн хоёр тал дээр хянасан дараах нь тусгай хувилбарын хамгаалалтын хувилбар болгон хадгална. Энэ нь хоолыг хавtgид хамгаалж, түүнийг таван жил хугацаанд амттай, сайн удаштай хадgalдаг.
Хавtgийн лист, силиконы лист хэрэглэх үед
Энэ нь зөвхөн танд хамгийн их ашигтай байх болно: цуцалсан хоолыг дулаах, шөнөндөөсөөрөх, эсвэл зөөлөнд оруулж ухааруулахад. Тэд нь мөн хоолны дэлгүүрүүдийг цуцлах, хоолыг хамгаалахад ч ашигладаг. Хязгааргүй ганцаараа хоол нь хавчид нь багтаж буй үед ч хоол нь хавчид нь багтахгүй байх ёстой. Силикон хавч нь дахин ашиглах боломжтой учраас энэ нь хямд хөдөлгөөнтөөр хамгийн сайн тохирдог. Энэ нь хамгийн сонирхолтой байдлыг авах боломжтой.
Үхрийн, бяслагийн хавч нь хоолыг хамгаалахад ашигладаг. Танд хамгийн сайн ашигтай байх болно: цусны цай, бяслаг, хоолойг хамгаалахад. Эсвэл цөмөөрөө цус, цэнхэртэй зүйлийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Гэхдээ, хавч нь зөөлөнд ороход мөчтэй болох, эсвэл халуун үүсэх боломжтой.
Хавч хэр хэрэгтэй вэ?
Ингэж чамд асуулт үлдэх бөгөөд: Зарим нь миний куханд хэрхэн ашигладаг вэ? Одоо та овогтой хамгаалан цуглуулсан бол, зуух эсвэл шилжүүлэх үед силикон дэхнээр ашиглахад хамгийн сайн. Эдгээр хидэлгүй листүүд үүсвэрийн үргэлжлэлд хүрэх учраас эд хөрөг нь хидэлгүйгээр гарахыг хянах боломжтой. Мөн силикон дэхнийг дахин ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь дуртай үнээрээ стабиль байдаг.
Хидэлгүй дэхнийг эд хөрөгийг тазайгаар хадgalахад ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь усанд хүрээлэнтэй бөгөөд эд хөрөгийг дэхэнд хүрэхийг барьдаг. Ерөнхийдөө овогтой хамгаалахдаа ашиглахгүй бол танд овогтой хамгаалан цуглуулж болно.
Тэгэхээр, товчоосон үед силикон дэхнийг эсвэл хидэлгүй дэхнийг хамгийн их схож боловч ямар зорилгоор ашигладаг вэ гэдгийг тодорхойлбол тэдгээрийн хооронд ялгаа байдаг. Эдгээр нь танд хамгийн сайн хариултыг сонгож чадах боломжийг олгодог. Танд бейкери байвал тавтай печень хийх эсвэл танд хамгийн сайн хамтран авахад зориулсан дэхнийг сонгоход тусална.
