Сиздин таттуу тишиңиз барбы жана ашканада үй-бүлөңүз үчүн печенье, торт же башка нерсе болсун, таттууларды бышырганды жакшы көрөсүзбү? Эгерде сиз болсоңуз, анда бышыруучу кагаз жана силикон лайнерлери сизге тааныш угулат. ооба, чындап эле нан бышыруу тапшырмаңызды жөнөкөйлөштүрө турган эки зарыл шайман. Экөө тең эң сонун шаймандар, бирок сиз тырмоо менен жалбырак күрөктүн ортосунда кандай айырма бар экенин ойлонуп көрдүңүз беле? Мен бышыруучу кагаздын да, силикон бышыруучу төшөктөрдүн да артыкчылыктарын жана аларды эмне үчүн колдонуу керектигин карап чыгам.
Бышыруу кагазы - ар бир наабайчы үчүн эң жакшы дос
Бышыруу кагазы, пергамент кагазы – жука жана жабышпайт, бул сиздин жумушуңузга маанилүү кошумча болуп саналат, бул тозокту тазалоону бир топ жеңилдетип гана тим болбостон, нан бышыруучу идиштериңиздин кабыгынын калдыктарын сүртпөйсүз, ошондой эле бышырылган азыктарды ашыкча нымдуу кармоого жардам берет. Бул кагаз идиштериңизди сары май же май менен майлоо үчүн эң сонун альтернатива болуп саналат (бул биз баарыбыз билебиз, майды көбүрөөк калория деп аташат, андыктан бышыруу учурунда ден соолугуңуз чың болушу мүмкүн). Ошондой эле, бышыруучу кагаз абдан коопсуз, ал табигый азыктардан жасалган жана бышырылган (же эмес) тамак эч качан ууланбайт. Жана эң жакшы бөлүгү? Колдонгондон кийин жууунун кереги жок, жөн эле ыргытып салыңыз.
Узак мөөнөттүү ашкана шериги-силикон кагаз
Андан кийин бышыруу же силикон кагаз бар. Кадимки жашылча массасын эмес, силиконду колдонуп, бул кагаз абдан күчтүү жана узак убакыт бою кайра колдонсо болот, өзгөчө көп бышырып алсаңыз, үнөмдүү болот. Жылуулукка туруштук берүү: Бышыруучу кагаздан айырмаланып, жогорку температурага туруштук бере алгандыктан, аны менен эч нерседен коркпостон бышыра аласыз. Бышыруу кагазы сыяктуу эле, силикон кагаз да сизди жана сиздин жакындарыңызды тобокелге салуучу зыяндуу химиялык заттарды камтыган ишенимдүү тамак-аш даярдоо тандоосу. Бул кастрюльдер жабышпайт, ошондуктан тазалоо оңой, анткени калган тамактын баары дароо эле жылып кетет жана жаңы бышырылган даамдуу тамактарыңызды жегенге көбүрөөк убакытыңыз болот.
Нан бышыруучу ааламдагы өнүгүү
Алдын ала кесилген барактар: Бышыруу жана тамак бышыруу тармагынын өнүгүшү алдын ала кесилген барактарды тешиктүү лоток үчүн, ошондой эле силикон кагаз үчүн колдонууга алып келди. Ал атүгүл өзүнүн шаймандарын оңой колдонуу үчүн табактарды да жаратты, ошондуктан биз аларды өз алдынча кесип, өлчөөнүн кереги жок! Бул алдын ала кесилген барактардын болушу менен бышыруучу идиштериңизди даярдоого азыраак убакыт коротсоңуз болот. Баракты алып, көмөч казаныңызды алып, бышырганга даярданыңыз.
Кантип бышыруу жана силикон линияларын колдонууну идеалдаштыруу керек
Эми биз сизге бул эки куткаруучуну кантип колдонуу керектиги жөнүндө кыскача маалымат беребиз: бышыруучу кагаз (же пергамент) жана ошондой эле силикон кагаз. Кагазыңызды көмөч казанга салып, камырды куюардан мурун анын бетинде калып калышы үчүн аны басыңыз. Бышырылган бышырылган бадилериңиз мештен чыкканга даяр болгондон кийин, кагазды өйдө көтөрүп, алардын артынан эч кандай жабышчаак башаламандыктарды калтырбастан, табадан оңой алып салыңыз. Демек, сиз мыкты натыйжаларды алууну кааласаңыз, кагаз маанилүү; Акыр-аягы, бул толугу менен коопсуздук үчүн сыналган сапаттуу кагазды тандооңуздан көз каранды. Бышыруу учурунда кагазыңыздын липиддердин прецессиясын каалабайсыз (кокус, менин сүйүктүү 90-жылдардагы кыздар тобунун аты), алсыздануу жана анын чип-жүктүү, жан-дүйнөлүк чөйрөсүнө кармануу.
Ар тараптуулугу жана жеткиликтүүлүгү
Бышыруу кагазы жана силикон кагазы сизге нан бышыруучу бир туугандыкта керектүү нерселерден да көптү камсыз кылат. Даамдуу печеньелерди бышырып жатасызбы же түстүү жашылчалардын аралашмасын кууруп жатасызбы, бул жабышпаган кереметтер мунун баарын жасайт... Бул эң керектүү нерселердин баары – премиум бышыруу кагазы жана көп жолу колдонулуучу силикон барактар – биздин дүкөндөрдө үзгүлтүксүз пайда болуп, запасты сактоо сизге ыңгайлуу экенине кепилдик берүү. Cellulose Paper S/C (60m Per Pack) Эгерде сиз кайсы продукт сиздин нан бышыруу муктаждыктарыңызга туура келерин билбей жатсаңыз, өндүрүүчүнүн достук жана билимдүү кардарларды тейлөө командасы менен байланышыңыз. Алардын тажрыйбасы билимдүү тобокелчиликке барууга жана нан бышыруу жөндөмүңүздү кийинки деңгээлге көтөрүүгө жардам берет.
КОРУТУНДУ: БИШКЕКТЕРДИ КАГАЗ ЖАНА КРЕМНИЙ МЕНЕН ТОЛУГУ МЕНЕН ЖАҢЫ ДЕҢгээлге КӨТӨРҮҢҮЗ!
Жалпысынан бышыруучу кагаз жана кремний менен капталган кагаздар ашкана аксессуарлары гана эмес, алар эң сонун бышыруу үчүн жардамчы болуп саналат. Бул эки моделдин уникалдуу өзгөчөлүктөрү нан бышыруу процессин бир топ жөнөкөй, ыңгайлуу жана “кошумча ырахаттуу” кылат. Жыйынтыктап айтканда, жакшы натыйжалардын ачкычы сапаттуу кагазды талап кылуу жана колдонуу боюнча кеңештерди аткаруу. Ошондуктан, сиздин кезектеги нан бышыруу тапшырмаңыз келгенде, сизде бышыруу үчүн ушул маанилүү нерселер болушу керек жана алар менен мага ишениңиз, кулинардык чыгармаларыңыздын эң жакшысын жасайт. Бактылуу бышыруу!
