Мүмкін сіз қазір қызықсыз, силикон қағазы ас үй мақсаттары үшін шынымен қауіпсіз бе? Бірге анықтайық. Бұл не силикон қағазы және бұл қалай жұмыс істейді - табалар үшін төсеніш қолдануды ұнататын нәрсе сияқты.
Факт пен миф
Силикон қағазы AKA пісіру қағазы: BARRIER фирмасының силикон қағазы денсаулыққа зиянды деген беделге ие, оның құрамындағы химиялық заттар тағамымызға еніп кетеді деген ең көп тараған сенім. Ол тағамға қауіпсіз және қауіпсіз түрде жасалған силикон қағаз парақтары. Мәселелер, ол сізге зиян келтіретін және өзіңізді ауыртатын зиянды химиялық заттарсыз. Ол ас үйге ұнайтындай болуы керек.
Неліктен силикон қағазын пайдалану керек?
Біз шындықты білгеннен бері силикон қағазының тамақ пісіру және пісіру үшін неге соншалықты танымал болғанын білейік. Оны көптеген аспаздар мен үй аспаздары жақсы көреді - олар оны өте жан-жақты деп санайды. Бұл жабыспайтын шыны талшық қағаз силиконы және cookie файлдары олардан 1 секундтан аз уақыт ішінде шығып кетеді. Печенье немесе тортты пісіріп, оны алу үшін күреспей пештен шығарғаныңызды ескеріңіз. Осылайша, дәмді тағамдардан ләззат алуға оңай қол жеткізе аласыз. Су сонымен қатар тағамның күйіп кетуіне немесе табаға жабысып қалуына жол бермейді, бұл оңай тазалауға мүмкіндік береді. Бұл кәстрөлдер мен табаларды тазалау кезінде шынтақ майын қажет етпеу үшін жеткілікті қуатқа ие.
Силикон қағазы тағамға қауіпсіз бе?
Кремний қағазын пісіру иә. Бұл ыдыс ыстыққа төзімді, сондықтан сіз пісіріп жатқанда ол ерімейді немесе анодталмаған алюминий сияқты төменгі кәстрөлдер мен кастрөлдерден алынған химиялық заттар ерімейді. Бұл жай ғана жылумен пісіруге арналған тамаша таңдау -- печенье мен торттарды жасау үшін пайдаланылатын жоғары температурада. Көптеген аспаздар асханаларында силикон қағазын қолданатын бұл сейф және ол да тамаша жұмыс істейді. Асханада бұл көбімізге тамақ дайындайтын немқұрайлылар үшін танымал гаджет.
Силикон қағазын пайдалану бойынша кеңестер
Балауыз қағазын қолданғанда мына кеңестерді сақтау керек:
Оны тек тиісті температурада пайдаланыңыз. Бұл ең жақсы температуралар өндірушіден қандай екеніне көз жеткізу үшін әрқашан техникалық сипаттаманы қараңыз. Егер ол ескі болса немесе басып шығаруға ит қоқысы түскен сияқты болса, қағазды лақтырып, жаңа парақты алыңыз. Әр жолы жаңа силикон қағазы арқылы ең жақсы нәтижелерге қол жеткізесіз. Силикон қағазын сақтамаңыз, себебі оны тазалау өте қиын және микробтардың барлық түрлерімен ластанған. Енді тазалаудың қажеті жоқ, себебі ол бірдеңеге жабысып қалса, келесі жолы жаңасын лақтырып, пайдаланыңыз.
Басқа қауіпсіз опциялар бар ма?
Егер сіз шынымен силикон қағазын пайдаланғыңыз келмесе, онда да проблема жоқ. Қуыруға арналған қапшықтарда қолданылатын жабыспайтын өнімдердің орнына қарапайым ескі пергаментпен жүрсеңіз, пергамент қағазы әлі де пісіруге және пісіруге жарайды. Дүкендерден не табуға болады және жақсы. Дегенмен, пергамент қағазын сатып алу қымбатқа түсетінін есте сақтаңыз, сонымен қатар силикон парағымен салыстырғанда оны төзімділік тұрғысынан тезірек ауыстыруға тура келуі мүмкін. Сонымен, бұл тамаша балама болса да, ол жақсырақ ұстау үшін силикон қағазын қолдануға бейім.
