Hai un debole per i dolci e ami preparare dolci per la tua famiglia in cucina, siano essi biscotti, torte o qualsiasi altra cosa? E se lo sei, allora è molto probabile che la carta da forno e i pirottini in silicone ti sembrino familiari; sì, due strumenti indispensabili che semplificheranno davvero il tuo compito di cucinare. Entrambi sono ottimi strumenti da avere, ma ti sei mai chiesto quale sia la differenza tra un rastrello e una pala per foglie? Esamino i vantaggi e per cosa usarli sia della carta da forno che dei tappetini da forno in silicone.
Carta da forno: la migliore amica di ogni fornaio
Carta da forno, carta pergamena: sottile e antiaderente costituisce un'importante aggiunta al tuo lavoro. Il che non solo rende la pulizia molto più semplice perché non dovrai rimuovere i residui incrostati dalla teglia, ma aiuta anche a mantenere i prodotti da forno extra umidi. Questa carta è anche una fantastica alternativa per ungere le padelle con burro o olio (che tutti sappiamo richiede più calorie dai grassi, quindi puoi essere più sano durante la cottura). Inoltre, la carta da forno è molto sicura, è realizzata con prodotti naturali e il tuo dolcetto cotto (o meno) non verrà mai avvelenato. E la parte migliore? Non è necessario lavarlo dopo l'uso, basta buttarlo via.
Il compagno di cucina di lunga durata: carta siliconata
Poi c'è la carta da forno o siliconata. Utilizzando il silicone anziché la polpa vegetale convenzionale, questa carta è piuttosto resistente e può essere riutilizzata per un lungo periodo di tempo, rendendola conveniente soprattutto se si cuoce molto. Resistenza al calore: a differenza della carta da forno, puoi cuocere qualsiasi cosa senza preoccupazioni grazie alla sua capacità di resistere alle alte temperature. Come la carta da forno, la carta siliconata è una scelta affidabile per la preparazione del cibo che non contiene sostanze chimiche dannose che potrebbero mettere a rischio te e i tuoi cari. Queste padelle sono antiaderenti, quindi pulire è un gioco da ragazzi poiché tutto il cibo rimanente scivola via e avrai più tempo da dedicare a mangiare le tue deliziose prelibatezze appena sfornate.
Sviluppo nell'universo della panificazione
Fogli pretagliati: lo sviluppo nel settore della panificazione e della cucina ha portato all'introduzione dei fogli pretagliati sia per i pirottini perforati che per la carta siliconata. Ha anche creato i fogli della padella per un facile utilizzo dei suoi strumenti, quindi non dobbiamo più tagliarli e misurarli scrupolosamente da soli! Ora puoi dedicare meno tempo alla preparazione delle tue teglie grazie alla disponibilità di questi fogli pretagliati. Prendi un foglio, prendi la padella e preparati a cucinare.
Come perfezionare l'uso delle linee di cottura e silicone
Vi daremo ora una veloce carrellata su come utilizzare questi due salvagente: la carta da forno (o pergamena) e anche la carta siliconata. Metti semplicemente la carta nella padella e premila per assicurarti che rimanga in superficie prima di versarci la pastella. Una volta che i tuoi cattivi al forno sono pronti per uscire dal forno, sollevali sulla carta e rimuovili facilmente dalla padella senza lasciare residui appiccicosi sulla loro scia. Quindi, la carta è altrettanto importante se vuoi ottenere i migliori risultati; alla fine dipende interamente dalla scelta di una carta di buona qualità che sia stata ben testata per la sicurezza. Non vorrai che la tua carta subisca una precessione lipidica durante la cottura (guarda caso, il nome del mio gruppo femminile preferito degli anni '90), indebolendosi e aderendo all'ambiente pieno di trucioli e indebolente per l'anima.
Versatilità e accessibilità
La carta da forno e la carta siliconata ti offrono molto di più di ciò che è necessario nella comunità dei dolci. Che tu stia cuocendo deliziosi biscotti o arrostendo un mix di verdure colorate, queste meraviglie antiaderenti fanno tutto questo... Tutti questi elementi essenziali - carta da forno di alta qualità e foglio di silicone riutilizzabile - compaiono regolarmente nei nostri negozi, assicurandoti che sia conveniente mantenere le scorte. Carta di cellulosa S / C (60 m per confezione) Se non sei sicuro di quale prodotto sia adatto alle tue esigenze di cottura, non esitare a contattare il team di assistenza clienti amichevole e competente del produttore. La loro esperienza ti consentirà di correre un rischio consapevole e portare le tue abilità di panificazione al livello successivo.
CONCLUSIONE: PORTA LE FORNO A UN LIVELLO COMPLETAMENTE NUOVO CON CARTA E SILICONE!
Insomma, la carta da forno e la carta siliconata non sono solo accessori da cucina, ma sono anche i tuoi aiutanti per ottenere torte perfette. Le caratteristiche uniche di questi due modelli rendono il processo di cottura molto più semplice, pratico e "extra piacevole". In sintesi, la chiave per ottenere buoni risultati è richiedere carta di migliore qualità e seguire i consigli di utilizzo. Pertanto, ogni volta che arriva il tuo prossimo compito di cucinare, devi avere queste cose essenziali da cuocere e fidarti di me con loro, otterrai il meglio dalle tue creazioni culinarie. Buona cottura!
