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rivestimenti in carta forno

Caratteristiche dell'uso di rivestimenti in carta per forno

 

L'uso di rivestimenti in carta per forno durante la cottura o la pasticceria è un ottimo modo per assicurarsi che il cibo mantenga un aspetto e un sapore eccellenti. Una delle principali caratteristiche dei rivestimenti in carta per forno, come quelli di BARRIER carta per friggitrice ad aria  è la sua superficie antiaderente, che aiuta a evitare un uso eccessivo di olio, burro o spray da cucina. Inoltre, aiuterà a prevenire che il cibo si attacchi e ti salverà dalle difficoltà di pulire padelle e vassoi da forno. Un ulteriore vantaggio significativo dei fogli di carta da forno è che sono resistenti al calore, quindi non si bruceranno o prenderanno fuoco sotto il grigliatore o nei forni fino a 450 gradi Fahrenheit.


Innovazione nei rivestimenti in carta per forni

Rivestimenti in carta velina, anche  carta per forno marrone prodotto da BARRIER è sul mercato da un po' di tempo. Nuove e migliorate innovazioni lo hanno reso ancora migliore. Alcune aziende producono ora rivestimenti in carta forno ricoperti di silicone, il che risulta in fogli più duraturi che non si sgretolano, si strappano o si lacerano all'interno del forno. Inoltre, studi mostrano anche che l'utilizzo di rivestimenti in carta forno con finitura in silicone è molto più salutare dell'alluminio quando si cuoce al forno.


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