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पार्चमेंट पेपर लाइनर्स

पेकिंग पेपर लाइनर्स का उपयोग करने के गुण

 

पकाने या बेकिंग करते समय पेकिंग पेपर लाइनर्स का उपयोग करना यकीन दिलाने का एक बढ़िया तरीका है कि आपका खाना अच्छा दिखने और स्वादिष्ट हो। पेकिंग पेपर लाइनर्स के कुछ मुख्य गुणों में से एक, जैसे BARRIER का एयर फ्राइअर पेपर  इसकी गैर-चिपचिपा सतह है, जो तेल, मक्खन या स्प्रे कुकिंग का अत्यधिक उपयोग करने से बचाती है। इसके अलावा, यह भोजन के चिपचिपा न होने में मदद करती है और पैन और बेकिंग शीट साफ करने में आपकी कठिनाई से बचाती है। पेपर लाइनर का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि यह गर्मी का सामना करने में सक्षम है, इसलिए यह ब्रोइलर के नीचे या 450 डिग्री फारेनहाइट तक के ओवन में जलने या आग लगने से बचता है।


पेंचमेंट पेपर लाइनर्स में नवाचार

पेपर लाइनर्स, भी  ब्राउन बेकिंग पेपर BARRIER द्वारा बनाया गया है, इसका अस्तित्व काफी देर से है। नए और सुधारे हुए आविष्कारों ने इसे और बेहतर बना दिया है। कुछ कंपनियां अब सिलिकॉन को प्रदान करते हुए पेपर लाइनर बनाती हैं, जिससे अधिक समय तक चलने वाले शीट मिलते हैं जो टूटने या फसने का खतरा नहीं रखते। इसके अलावा, अध्ययन यह भी दर्शाते हैं कि सिलिकॉन कोटिंग वाले पेपर लाइनर का उपयोग रोस्टिंग और बेकिंग के दौरान एल्यूमिनियम फॉयल की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्यकर है।


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