ચર્મપત્ર કાગળ વોટરપ્રૂફ છે?

મોટા ભાગના રસોડામાં આ, તે અને અન્ય કરવા સક્ષમ છે, તો જેમ તમે ચર્મપત્ર કાગળ ખરેખર શું કરી શકે છે તે વિશે આત્મવિશ્વાસ અનુભવો છો, તે સાથે મૂંઝવણ નંબર 2 આવે છે - શું ચર્મપત્ર પેપર વોટરપ્રૂફ છે? ForD yજ્યારે આપણે વર્ષોથી નોન-સ્ટીક, હીટપ્રૂફ કિચન-એસિડ રેઈન-બટ-ઓફ-બેકર્સ અને રસોઈયા તરીકે તેની તરફ વળ્યા છીએ કારણ કે તેઓ તેમના ખાંડના સ્ટાર્સમાંથી અદભૂત સર્જનોને બહાર કાઢે છે. દરમિયાન, જિજ્ઞાસાએ તે શું કરી શકે અને શું ન કરી શકે તે માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા - ખોટી અર્થઘટન પણ. પાણીમાં વિસ્તૃત સમયગાળો આગળ, અમારે એ શોધવાની જરૂર છે કે એકવાર ચર્મપત્ર પાણીના સંપર્કમાં આવે તે પછી તે કેવી રીતે વર્તે છે અને પછી તેના સંભવિત વોટરપ્રૂફિંગ એજન્ટમાં શું સામેલ છે તે અંગે એક વિચાર ઘડવો જોઈએ.

ચર્મપત્ર કાગળ અને ભેજ

ચર્મપત્રને એસિડ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે અથવા કાગળની જેમ કાર્બોનેટેડ આઉટ કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે પાણી-પ્રતિરોધક છે, અને પુસ્તકને વધુ હીટપ્રૂફ છોડે છે પરંતુ ફેટ-પ્રૂફ નહીં. સાઈઝિંગ: ફેબ્રિકને કદ સાથે કોટિંગ, એક પ્રકારનો ગુંદર (જેમ કે પેસ્ટ બનાવવામાં વપરાતી પેસ્ટ) તેને એક હદ સુધી હાઈડ્રોફોબાઈઝ કરે છે. આ પ્રકારનો કાગળ ભેજ માટે પ્રતિરોધક છે જેનો અર્થ છે કે તે શીટમાં પાણીને પ્રવેશવા દેશે નહીં, પરંતુ ચર્મપત્ર તરે છે કારણ કે તે ટોચ પર પૂલ કરશે. આ ગુણવત્તા એટલા માટે છે કે તે બેકિંગ શીટ લાઇનર તરીકે ખૂબ સારી રીતે કામ કરે છે, જે તમે જે પણ રાંધતા હોવ તેના ભેજ હેઠળ ચીકણા થયા વિના વસ્તુઓને ચોંટતા અટકાવે છે.

રસોડું પ્રયોગ: તે કેટલું પાણી પ્રતિરોધક છે?

છેવટે, તે એક પગલું પાછું લેવાનું છે કે આપણે ચર્મપત્ર કાગળના નેશ સંતુલનને વ્યાખ્યાયિત કરી શકીએ છીએ. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ બૂટ ભેજ અને તેલના નીચા સ્તરનો સામનો કરી શકે છે તેથી તેને બિલકુલ વોટરપ્રૂફ બનાવતું નથી. તે આખરે ભીંજાઈ જશે - ખાસ કરીને સીમ પર અથવા જો તમારી પાસે વિચિત્ર નાનું આંસુ છે. અને જો તમે યોગ્ય વોટરપ્રૂફ મેમ્બ્રેન ઇચ્છતા હોવ તો પેપર તેને બાફવું અથવા ઉકાળવા જેવી નોકરીઓ માટે ક્યારેય કાપશે નહીં. જો કે તે કામ કરે છે, મકાઈના સ્ટાર્ચ આધારિત કોટિંગ તમારા ટુકડાની સૂપ ટાંકી બનવા કરતાં ભૂકોને ટાળવા માટે વધુ સારું છે.

વોટરપ્રૂફ કે નહીં? ચર્મપત્ર પેપર પ્રતિકાર

છબી: શટરસ્ટોક પરંતુ પછી ચર્મપત્ર પેપર પાણી-પ્રતિરોધક બનવા માટે રચાયેલ છે. તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ-તાપમાનની પરિસ્થિતિઓમાં થઈ શકે છે જ્યાં તેલ અને ચરબી તાપમાનને કારણે કોમ્પ્રેસરને તોડી નાખે છે. પ્રથમ વસ્તુ જે તમારા મનને પાર કરે છે તે ચર્મપત્ર કાગળ છે કારણ કે ઘણા લોકો તેને વોટરપ્રૂફ કહે છે. તેના બદલે, તેને અત્યંત સ્પ્લેશ-પ્રૂફ તરીકે જુઓ -- અહીં અને ત્યાં કેટલાક ભેજ સાથે કામ કરવા માટે સક્ષમ છે પરંતુ તે ડૂબી જવાના અથવા સીધા પ્રવાહીના સંપર્કમાં આવવાના હેતુથી નથી.

ચર્મપત્રને કોઈ ખ્યાલ નહોતો કે તે આટલું પાણી ચુસ્ત હતું!

ચર્મપત્ર કાગળની સારવાર કરવામાં આવે છે જેથી તે ભીનું ન થાય અને તેના રેસા પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે. રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થાય છે જે એક અદ્રશ્ય અવરોધ બનાવે છે જેથી પાણીના ટીપાં રેઈનકોટની જેમ કાગળને વળગી શકતા નથી. પરંતુ આવા પ્રતિકાર કામચલાઉ છે, તે કંઈપણ બદલવાથી રોકી શકતું નથી - છેવટે આ એક ચાળણી છે અને દિવાલ નથી. તે સમજાવે છે કે શા માટે તે તમારા બેકડ સામાનને ચોંટતા અટકાવે છે જ્યારે તેઓ શેકતી વખતે વરાળ આપે છે, પણ જ્યારે પાણી સાથે સીધા અને સતત સંપર્કનો સામનો કરવો પડે ત્યારે તે શા માટે અલગ પડે છે.

ચર્મપત્ર પેપર બધા વોટર પ્રૂફ?? કોઈ અર્થ નથી

છેલ્લે, એકંદરે એક એવી માનસિકતા સાથે કેટલીક નવી શાણપણ છે કે ચર્મપત્ર કાગળ તમને રસોડાના તમામ એક્સપોઝરમાં સારી રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા કરતાં વોટરપ્રૂફનેસ આપે છે તે લાંબા સમય સુધી નુકસાન પહોંચાડી શકતું નથી કારણ કે તે ક્યારેય સીધા દિવસો સુધી પાણી ભરાયેલા નથી અથવા તેથી સરળ વિચારને મંજૂરી આપો કે તે સંપૂર્ણ રીતે ડૂબકી સુરક્ષિત અજાયબીઓ નથી. પાણીના ન્યૂનતમ સંપર્ક સાથેના કાર્યો માટે શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે, જેમ કે પકવવા અથવા ખાદ્ય પદાર્થોનું રક્ષણ કરવું. તે અઘરા વોટરપ્રૂફ એપ્લીકેશન માટે વ્યક્તિએ અન્ય સામગ્રી જેમ કે વેક્સ પેપર અને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ અથવા ટોટ્સ અને રેપનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જે ખાસ કરીને કામ માટે બનાવવામાં આવે છે. જો આપણે ચર્મપત્રને સ્વીકારવાનું શીખી શકીએ અને તેને જે શ્રેષ્ઠ છે તે કરવાની મંજૂરી આપી શકીએ - સૂકા, હળવા ભેજવાળા ખાદ્ય પ્રોજેક્ટ્સ માટે નોન-સ્ટીક સપાટી બનાવો - મને લાગે છે કે આ સાધનનો સૌથી વધુ વ્યવહારુ ઉપયોગ હશે જે તેના કરતાં વધુ પરિણામોની અપેક્ષા રાખશે નહીં. પ્રારંભિક ઇરાદો.