બેકિંગ પેપર અને સિલિકોન પેપર વચ્ચે શું તફાવત છે?

કે તમે મીઠાઈની લાલસ રાખો અને આપના પરિવારના માટે રસોડામાં મીઠાઈઓ બેક કરવા પસંદ કરો, જે કોકીઝ, કેક્સ અથવા બીજા કંઈપણ હોય. અને જો તમે તેમાં છો, તો બેકિંગ પેપર અને સાઇલિકોન લાઇનર્સ તમને ઓળખાય છે; હા-બે જરૂરી સાધનો જે ખરેખર તમારી બેકિંગની કાર્યક્રમનું કામ સરળ બનાવશે. બેથી ઉપકરણો છે, પરંતુ ક્યાંકે તમે કદાચ રેક અને પાનના શેવલ વચ્ચેની તફાવત વિચારી ન હોય? હું બેથી બેકિંગ પેપર અને સાઇલિકોન બેકિંગ મેટ્સના ફાયદાઓની અને તેમની ઉપયોગ માટેની જાણકારી આપું છું.

બેકિંગ પેપર - કોઈપણ બેકરનું શ્રેષ્ઠ મિત્ર

બેકિંગ પેપર, પેર્ચમેન્ટ પેપર - યે પતળું અને ના સ્ટિક છે જે તમારા કામમાં મહત્વપૂર્ણ વધારો થાય છે જે માત્ર તમને તમારા બેકવેરમાંથી ક્રસ્ટી રિઝિડ્યુને ફરીથી સ્ક્રબ કરવાની જરૂર ન પડે તેવું કરે છે, પરંતુ બેકેડ ગુડ્ઝને અધિક મોઇસ્ટ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ પેપર બટર અથવા ઓયલ સાથે તમારા પેન્સને ગ્રીઝ કરવાની જગ્યાએ એક શાનદાર વિકલ્પ છે (જે બધા જાણીએ છે કે અધિક કેલોરીઝ ફેટથી આવે છે, તો તમે બેકિંગ કરતી વખતે સારી રહી શકો છો). એટલે કે, બેકિંગ પેપર ખૂબ સુરક્ષિત છે, તે પ્રાકૃતિક ઉત્પાદનોથી બનાવવામાં આવ્યું છે અને તમારો બેકેડ (અથવા નહીં) ટ્રીટ કબૂલ ન કરવાની શક્તિ ધરાવે છે. અને સૌથી મહત્વની બાબત? ઉપયોગ પછી ધોવાની જરૂર નથી, ફક્ત તેને ફેંકો.

લાંગ-લાસ્ટિંગ કિચન કમ્પાનિયન-સિલિકોન પેપર

પછી થાય છે બેકિંગ અથવા સિલિકોન પેપર. સિલિકોનનો ઉપયોગ કરતે હોય તો સામાન્ય શાકભાજીના પાંપથી વધુ જોર્બી છે અને તે લાંબા સમય માટે ફરીથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે ખાસકર જો તમે ઘણી બેક કરો તો લાગતો દાખલ કરે છે. ગરમીનો પ્રતિરોધ: બેકિંગ પેપરથી ભિન્ન, તમે તેનો ઉપયોગ કરીને કચ્ચું કિંમાં કોઈ ચિંતા વિના કંઇપણ બેક કરી શકો છો કારણ કે તે ઉચ્ચ તાપમાનને પ્રતિરોધ કરવાની શક્તિ ધરાવે છે. બેકિંગ પેપર જેવી રીતે, સિલિકોન પેપર ખાનગી તૈયારી માટેની એક વિશ્વાસનીય પસંદગી છે જેમાં તમને અને તમારા પ્રિયજનોને જાહેર ખાતરી માટે કોઈ હાનિકારક રાસાયણિક નથી. આ પેન્સ નોન-સ્ટિક છે તેથી સફાઈ કરવું ખૂબ સરળ છે કારણ કે બાકી રહેલું ખાનગી સારી રીતે ફેરફાર કરી નાખે છે અને તમે તમારા તازે બેક કરેલા મઠું ખાવા માટે વધુ સમય મેળવો.

બેકિંગ યુનિવર્સમાં વિકાસ

પ્રિ-કટ શીટ: બેકિંગ અને રસોડામાં વિકાસ પ્રવર્તિત કર્યો છે જે પ્રિ-કટ શીટની ઉપયોગ માટે લાવી ગઈ છે, ફેરફિયા ટ્રે લાઇનર તેમ જ સાઇલિકોન પેપર માટે. એ પણ સ્કિલેટ શીટ બનાવી હતી જે તેના ઉપકરણોની સહજ ઉપયોગ માટે હતી, આમ તો અમે ખુદે તેને કટ અને માપવાની પેન નહીં કરવાની જરૂર છે! હવે તે પ્રિ-કટ શીટની ઉપલબ્ધતા માટે તમે આપના બેકિંગ ડિશ તૈયાર કરવા માટે ઓછી સમય લાગી શકો છો. એક શીટ બહાર નાખો, તમારો પેન લીધો અને રસોડામાં તૈયાર થાઓ.

બેકિંગ અને સાઇલિકોન લાઇનરનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

હવે આપણે તમને બે જીવનરક્ષકોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે એક ઝડપી સારાંશ આપશું: બેકિંગ પેપર (અથવા પેર્ચમેન્ટ) અને સાથે સાઇલિકોન પેપર. ફક્ત તમારો પેપર પેનમાં ભીતર રાખો અને તેને સપાટી પર રહેલો હોય તે માટે દબાવો અને તેના બાદ બેટર પોર કરવા માંગતા હોઈએ. જ્યારે તમારા બેકેડ બેડિયો ઓવનમાંથી બહાર આવવા માટે તૈયાર હોય છે, ફક્ત પેપરને ઊભો કરો અને તેને પેનમાંથી સરળતાથી નિકાલો અને તેના પાછળ કોઈ લીંગી ગાંઠો ન રહે. માટે, પેપર તમને સર્વોત્તમ ફળની મેળવણી કરવા માટે જરૂરી છે; અંતે તે પૂરી રીતે તમારી પસંદગી પર આધાર રાખે છે કે તે એક અનુમાનિત પ્રયોગ દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવેલી સાફેટી માટે ઉપયુક્ત ગુણવત્તાવાળી પેપર છે. તમે બેકિંગ કરતા વખતે તમારી પેપરને લિપિડ પ્રીસન થતી નથી પસંદ કરવા માંગો તે બાદ કોઇપણ ક્લિપ-લોડ, સોલ-સેપિંગ પરિસ્થિતિઓને સ્ટ્રોન્ગ અને સ્ટિકી ન બનાવે.

વૈવિધ્ય અને પ્રાપ્તતા

બેકિંગ પેપર અને સાઇલિકોન પેપર તમને ફક્ત જરૂરી કચેરી કરવામાં આવે છે નહીં પરંતુ ઘણી વધુ ચીજો પૂરી કરે છે. ચેરી કુકીઝની શ્રેણી બેક કરવા અથવા રંગીન શાકભાજીને સેરવા માટે, આ નોન-સ્ટિક ચમત્કારો તમને સબાય કરે છે... આ સારી જરૂરિયાતો - પ્રીમિયમ બેકિંગ પેપર અને ફરીથી ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સાઇલિકોન શીટ - હમારા દુકાનોમાં નિયમિત રીતે દેખાઈ દે છે, જે તમને સ્ટોક રાખવામાં સવારી કરાડે છે. સેલ્યુલોસ પેપર એસ / સી (60 મીટર પર પેક) જો કોઈપણ વખત તમને તમારા બેકિંગ જરૂરિયાતો માટે કઈ ઉત્પાદન સાચો છે તે વિષે શક્યતા ન હોય તો, નિર્માણકર્તાની મૈત્રીપૂર્વક અને જ્ઞાનવાન ગ્રાહક સેવા ટીમનો સંપર્ક કરો. તેઓની અનુભવ તમને શિક્ષિત જોખમ લેવા માટે અને તમારી બેકિંગ કૌશલ્યોને આગળ લઈ જવા માટે સાયદો કરશે.

નિષ્કર્ષ: પેપર અને સાઇલિકોન સાથે બેકિંગને નવી સ્તરે ઉઠાવો!

એક કુલ, બેકિંગ પેપર અને સાઇલિકોન કોટેડ પેપર ફક્ત રસોડાના આંકડા નથી પરંતુ તે તમારા મદદકાર છે જે સંપૂર્ણ બેકિંગ મળે. આ બે મોડેલ્સના વિશિષ્ટ ગુણો બેકિંગ પ્રક્રિયાને ઘણી સરળ, હાથીની અને `વધુ આનંદદાયક' બનાવે છે. સારાંશમાં, ચાલુ ફોલો કરવાની જ રહસ્ય છે અને ઉપયોગના ટિપ્સને ફોલો કરવાની જ રહસ્ય છે. તેથી, જ્યારે તમારી આગામી બેકિંગ ટાસ્ક આવે ત્યારે તમે જરૂરી વસ્તુઓ બેકિંગ માટે હોય તેવી જ છે અને મને વિશ્વાસ છે કે તે તમારા રસોડાઈ સંશોધનોને સર્વોત્તમ બનાવશે. ખુશ બેકિંગ!