સ્ટીમ પેપરનો સારો વિકલ્પ શું છે?

રસોઈ માટે ચર્મપત્ર પેપર વિકલ્પો કેવી રીતે શોધવી

ચર્મપત્ર પેપર તેની નોન-સ્ટીક પ્રકૃતિ અને બેકડને હેન્ડલ કરવાની ક્ષમતા માટે લોકપ્રિય છે, જે તેને રસોઈ દરમિયાન આવશ્યક સાધન બનાવે છે. પરંતુ જ્યારે રસોડાની આ આવશ્યક વસ્તુ બનાવવા માટે જરૂરી એક જ ઘટક સમાપ્ત થઈ જાય ત્યારે તમે શું કરશો? ડરશો નહીં, કારણ કે ત્યાં પુષ્કળ અદ્ભુત વિકલ્પો છે જે માત્ર સરસ રાંધવા જ નહીં પરંતુ રસોડામાં તમારી અને ટકાઉ મર્યાદામાં કેટલીક વિવિધતા લાવવામાં મદદ કરે છે.

આ સૂચિમાં, અમે ચર્મપત્ર કાગળના મુખ્ય વિકલ્પોનું સંકલન કર્યું છે જે તમારા રસોઈના અનુભવને ઉચ્ચ સ્તરે લઈ શકે છે:

સિલિકોન બેકિંગ મેટ્સ:

સિલિકોન બેકિંગ મેટ- શ્રેષ્ઠ પુનઃઉપયોગી, ઇકો ફ્રેન્ડલી વિકલ્પ તેના બદલે તેઓ એક નોન-સ્ટીક પ્લેટફોર્મ પ્રદાન કરે છે જે પકવવા માટે યોગ્ય છે, તમારી કૂકીઝને સરળતાથી પૉપ કરી શકાય છે અને તમારા શેકેલા શાકભાજીને સંપૂર્ણ રીતે કારામેલાઇઝ કરે છે. કવરઅપ ઓવન સુરક્ષિત, સાફ કરી શકાય તેવા અને રસોડામાં કચરો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

મીણ કાગળ:

જો કે તે ગરમી-પ્રતિરોધક નથી અને તેનો ઉપયોગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચર્મપત્ર કાગળના વિકલ્પ તરીકે ક્યારેય થવો જોઈએ નહીં, તમે મીણના કાગળનો ઉપયોગ શીટના તવાઓને લાઇન કરવા અથવા તો સેન્ડવીચ જેવા ખોરાકને લપેટી શકો છો. ખોરાકને લપેટીને, રાંધતી વખતે અથવા કણક બહાર કાઢતી વખતે અવ્યવસ્થિત કાઉન્ટર ટોપ્સને આવરી લેવા માટે યોગ્ય છે. જો કે, તમે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી સિલિકોન આઇસ ક્યુબ ટ્રે બહાર રાખો - આ રીતે તેઓ તેમના મીણને ઓગળે નહીં!

સ્ટીમ રસોઈ રિપ્લેસમેન્ટ નવીનતાઓ:

કેળાના પાન:

કેળાના પાન વરાળની રસોઈ સાથે પણ સરસ રીતે કામ કરે છે, કારણ કે તે ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદનો સંકેત આપે છે અને કેળાના પાનમાંથી જ થોડો ભેજ ઉમેરે છે. દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ અને લેટિન અમેરિકન રસોઈપ્રથામાં ઉપયોગમાં લેવાતા પાંદડા, ખોરાકને ભેજવાળી રાખવા સાથે સુગંધિત પૃષ્ઠભૂમિની નોંધ આપે છે. વધુમાં, તેઓ બાયોડિગ્રેડેબલ છે તેથી લીલા ભોજનની પ્રેક્ટિસ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જીવે છે.

સિરામિક સ્ટીમર બાસ્કેટ્સ:

જ્યારે ફરીથી, ચર્મપત્ર પેપર ફિક્સ નથી... સિરામિક સ્ટીમર બાસ્કેટને કોઈપણ અસ્તરની જરૂર નથી. તેમની ચમકદાર સપાટી તેમને નોન-સ્ટીક બનાવે છે અને બાફેલી માછલી અથવા શાકભાજીની સંપૂર્ણ ટ્રે, પરંતુ ડમ્પલિંગ જેવા સુટ-ભોજન માટે પણ આદર્શ બનાવે છે. આ બાસ્કેટ્સ અનબ્રેકેબલ, ફરીથી વાપરી શકાય તેવી છે અને તમારી રાંધણ રચનાઓની રજૂઆતને વધારે છે.

સ્ટીમ-પેપર-ફ્રી કિચન સસ્ટેનેબલ વિકલ્પો

ફરીથી વાપરી શકાય તેવી સિલિકોન શીટ્સ:

તે સિલિકોન બેકિંગ મેટ્સ કરતાં વધુ લવચીક હોય છે જેથી તમે તેને કાપીને જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરી શકો (સ્ટીમિંગનો વિચાર કરો) અથવા ફક્ત ચર્મપત્ર કાગળની જગ્યાએ સાધનો પર લપેટી શકો છો. તેઓ ગરમી-પ્રતિરોધક છે, ડીશવોશર સલામત છે અને રસોડામાં એકલ-ઉપયોગી ઉત્પાદનોના તમારા બગાડને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેઓ એડજસ્ટેબલ છે, તેથી તમે તેને કોઈપણ પ્રકારના કુકવેરની આસપાસ સરળતાથી મોલ્ડ કરી શકો છો.

ક્લોથ સ્ટીમિંગ લાઇનર્સ:

સુતરાઉ અથવા શણના ટુવાલ લાઇનર્સ, સારી રીતે પલાળેલા અને ઘસાઈ ગયેલા સ્ટીમિંગ માટે ઇકો-ફ્રેન્ડલી વિકલ્પ તરીકે કામ કરશે. વરાળને ફરવાની છૂટ છે, અને ખોરાક સ્ટીમિંગ કન્ટેનરને વળગી શકતો નથી. શ્રેષ્ઠ ફેબ્રિક રોલ ક્લોથ એ ખાદ્ય-સુરક્ષિત છે અને કચરો મુક્ત રસોઈ વાતાવરણની ખાતરી કરવા માટે વારંવાર ઉપયોગ કરવા માટે સાફ કરી શકાય તેવું છે

નિષ્ણાતો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ શ્રેષ્ઠ ચર્મપત્ર પેપર અવેજી

રસોઈ સ્પ્રે:

આનો અર્થ એ છે કે જો તમારી પાસે તમારા ઘરમાં ચર્મપત્રના પેપર વિકલ્પો છે, તો તમારે તેને આગલી વખતે બજારમાંથી ખરીદવાની જરૂર નહીં પડે (ફક્ત થોડા પૈસા બચાવો) ઝડપથી ઠીક કરવા માટે રસોઈની સપાટી પર નોન-સ્ટીકી પાન સ્પ્રેને હળવાશથી કોટ કરો#7પ્રોસેસ્ડ ફૂડ packing_ENCLOSURE ઉત્પાદનોનો પુનઃઉપયોગ પણ કરી શકાય છે/પાર્ચમેટનો ANCLOSURErogate><^> તે પકવવા અથવા શેકવા દરમિયાન તવાઓમાં ખોરાકને ચોંટાડવાનું ટાળવામાં મદદ કરે છે. શ્રેષ્ઠ તેલ પસંદ કરો: ઉચ્ચ સ્મોક પોઈન્ટ અને થોડી અન્ય સામગ્રીવાળા તેલનો ઉપયોગ કરો.

કુદરતી તેલ અને ચરબી:

આ એક એવી પદ્ધતિ છે જેનો ઉપયોગ ચર્મપત્ર કાગળના અસ્તિત્વના ઘણા સમય પહેલા કરવામાં આવ્યો છે, અને તેમાં ફક્ત તમારા પેન અથવા બેકવેરને તેલ/ઓગળેલા માખણમાં કોટિંગનો સમાવેશ થાય છે જેથી તમે જે કંઈપણ પકવતા હોવ તેને ચોંટી ન જાય. આ ફક્ત તમારી વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરવામાં જ મદદ કરતું નથી, તે બધું જ રાંધવામાં પણ મદદ કરે છે અને એકવાર તમે તૈયાર થઈ જાઓ ત્યારે તેને સુપર સરળતાથી છોડવામાં મદદ કરે છે. લોકપ્રિય પસંદગીઓ ઓલિવ તેલ, નાળિયેર તેલ અથવા સ્પષ્ટ માખણ - ઘી- જેવી છે - કારણ કે તેમાં ગરમી સહન કરવાની ક્ષમતા વધારે છે અને તે સ્વાસ્થ્ય લાભો લાવે છે.

આ આશ્ચર્યજનક સ્વાદનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવા માટે, તે જાણવું જરૂરી છે કે કોઈ ચોક્કસ ઘટક ક્યારે ઉપયોગ કરે છે અને યોગ્ય પરિણામો આપે છે. ખાસ કરીને જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની અંદર ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે પ્લાસ્ટિકના ગરમી પ્રતિકાર વિશે વધુ સાવચેત રહો. તેનાથી વિપરિત, જ્યારે તમે રાંધતા હો ત્યારે મીણનો કાગળ અસ્તરની સપાટી માટે ઉત્તમ છે જેથી ખોરાક તેમને વળગી ન રહે જો કે તેમાં ગલનબિંદુ ઓછું હોય છે જેનો અર્થ છે કે ઊંચા તાપમાને તે બિનઅસરકારક છે.

ખાતરી કરો કે તમારી સામગ્રીઓ તમે જે રસોઇ કરી રહ્યાં છો તેના સ્વાદને પણ ગડબડ ન કરે અને તે સમાનરૂપે રાંધે. માત્ર પુનઃઉપયોગી વર્ઝન ઓછા કચરો પેદા કરે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ તે લાંબા ગાળે વધુ બજેટ ફ્રેન્ડલી બની શકે છે. હંમેશા ધ્યાનમાં રાખો, વિવિધ અવેજીનો ઉપયોગ કરવાથી તમારી વાનગીનો સ્વાદ અને રચના બદલાઈ જશે અને તમને વધુ રાંધણ કુશળતા વિકસાવવાની તક મળશે.

ચર્મપત્ર કાગળ બદલી ન શકાય તેવું લાગે છે, પરંતુ આ નવીન ટકાઉ વિકલ્પો સાબિત કરે છે કે ચર્મપત્ર વિના દરેક વખતે સંપૂર્ણ રસોઈ પહોંચાડવાની ઘણી બધી રીતો છે. આ બદલીઓ2 સાથે કરવાનું શીખવા ઉપરાંત, તમે વધુ ઇકો-ફ્રેન્ડલી અને કાર્યક્ષમ રસોડામાં ભાગ લેશો.