Kuinka löydät muovipaperin vaihtoehdot keittiöön?
Muovipaperi on suosittu sen epäliimaisen luonteen ja kyvyn kärsiä paistamista, mikä tekee siitä olennaisen työkalun keittiössä. Mutta mitä teet, kun yksinomainen aine, joka tarvitaan tämän olennaisen keittiöesineen valmistukseen, loppuu? Älä pelkää, sillä on olemassa paljon mahtavia vaihtoehtoja, jotka eivät vain keitä hyvin, vaan auttavat tuo moninaisuutta ja kestäviä rajoituksia keittiöösi.
Tässä listassa olemme kertonut pääasialliset vaihtoehdot muovipaperille, jotka nostavat keittomisen kokemuksen seuraavaan tasoona:
Silikonikeittoilmat:
Kumivalkoisen paistinlattia - Paras uudelleenkäytettävä, ekologinen vaihtoehto. Se tarjoaa epäliimaisen pinnan, joka on ihane paistoon, keksien irrottamiseen helposti ja kasvojen karamellointiin täydellisesti. Peitteet ovat uunisuojassa, pesukelpoiset ja auttavat vähentämään keittiön jätettä.
Vihersuola:
Vaikka se ei ole lämpökestävää eikä sitä pidä käyttää paistinpaperin sijasta uunissa, voit käyttää vihersuolaa ristikoiden alustana tai jopa ravintojen pakkaamiseen, kutenkeittojen. Ihanteellinen ravintojen pakkaamiseen, peittämään sekaisin tulevia pöytöitä keittiössä tai deigon purkamiseen. Kuitenkin pidättelee silikonkierrätyspohjat uunista - näin ne eivät sulata suolaa!
Höyrykeittämisen korvaus innovaatiot:
Banaanilehdet:
Banaanilehdet toimivat myös hienosti höyrykeittämiseen, koska ne lisäävät vähän tropilaista mausta ja joitakin ylimääräisiä kosteuspitoisuuksia itsenään banaanilehdestä. Lehdet, jotka käytetään sekä Itä-Aasian että Latinalais-Amerikan keittiöissä, antavat ruoalle, jonka ne sisältävät, hymyssävyllisen taustamaun samalla, kun ne pitävät sen kostona. Lisäksi ne ovat biologisesti hajoavia, joten ne sopivat täydellisesti vihreiden keittiökäytäntöjen kanssa.
Sarkikudot:
Vaikka uudelleen ei ole parchmentin korvaus... sarkikudot eivät vaadi lainkaan kansiota. Niiden glaasattu pinta tekee niistä epäliimuvia ja ihan ideaalisia jotain yhtä yksinkertaista kuin täydellinen lauta höyrytettyjä kaloja tai vihansia, mutta myös sellaisia suolaisia aarteita kuin leipäkakkuja. Nämä kudot ovat murskuttumattomia, uudelleenkäytettäviä ja parantavat ruokalajien esitystä.
Höyrypapereen Vapaat Keittiö-Vaihtoehdot
Uudelleenkäytettävät silikonilangat:
Ne ovat paljon joustavampia kuin silikoni-uunimallit, joten niitä voidaan leikata tarpeisiin mukautettuiksi (ajatelkaa höyryttämistä) tai käyttää vain kattamalla niillä esineitä, samoin kuin perhonenpaperilla. Ne ovat lämpökestoiset, pesukoneesteettömät ja ne auttavat vähentämään yksinkertaisenkäyttöisten tuotteiden hukkausta keittiössä. Ne ovat säätelykyv piät, joten niillä voidaan helposti muotoilla mitä tahansa tyyppiä keittiövälineitä ympärille.
Höyryttämiseen tarkoitetut vaipat:
Hyvin suljetut ja puristetut puuvillan tai liinan vaipat toimivat ekologistena vaihtoehtona höyryttämiseen. Höyry on sallittu circulaatio, ja ruoka ei voi kiinnittyä höyryttöön. Paras kankaanlaji on ruokakelpoinen ja puhdistettavissa monista käytöistä varten varmistaakseen hukkausonta-keittiöympäristön.
Parhaat perhonenpaperin vaihtoehdot asiantuntijoiden suosituksena
Keittomyrkkyt:
Tämä tarkoittaa, että jos sinulla on nämä pergamentipaperin vaihtoehdot tallessa, sinun ei tarvitse hankkia niitä enää seuraavalla kertaa markkinoilta (yksinkertaisesti säästä joitakin rahasummia). Hymyile kevyesti epäliimuiselle pannulle leikkaukselle keittiöpinnan päällä nopeasti. #7 Prosessoitu elintarvikkeiden pakkaus_ENCLOSURE tuotteet voidaan myös uudelleenkäyttää/ANCLOSURGota pergamentipaperin sijaan. Se auttaa välttämään ruoan liimautumisen paaneissa paistettaessa tai paahdattaessa. Valitse paras öljy: Käytä öljyjä, jotka ovat korkean savupisteen ja vähemmän muita ainesosia sisältäviä.
Luonnolliset Öljyt ja Rasvat:
Tämä on menetelmä, jota on käytetty pitkään ennen kuin pergamentipaperi koskaan olemassa oli, ja se yksinkertaisesti sisältää paanneiden tai leivinvarusteiden peittämisen öljyllä/tukennutterilla estääkseen sen, mitä olet leivominen, kiinnittyvät. Se ei vain auta lisäämään mausta reseptisiin, vaan se auttaa myös kaikkea kehittymään tasaisesti ja vapautumaan erittäin helposti, kun olet valmis. Suosittuja vaihtoehtoja ovat oliviyli, kokosöljy tai selitetty voita -ghee-, koska näillä on korkea lämpökestävyys ja ne tuovat terveysedut.
Tästä yllätysmaistosta hyödynnettäväksi on tärkeää tietää milloin erityinen ainesosa käytetään ja kun saadaan sopivat tulokset. Ole erityisen varovainen muovin lämpökestoon, kun se käytetään uunissa. Vastoin, vaahtopaperi on loistava pintojen peittämiseen, kun keität niin, ettei ruoka lihahdu niihin, mutta sen hajoamispiste on matala, mikä tarkoittaa, että se ei ole tehokas korkeilla lämpötiloilla.
Varmista, että materiaalisi eivät häiritse sitä, mitä olet kekkinä, ja että ne keitetään tasaisesti. Kierrätettävissä versioissa ei vain tuoteta vähemmän jätettä, mutta ne voivat myös olla taloudellisemmat pitkälläjännällä. Muista aina, että erilaisten korvausten käyttö muuttaa ruoan mausta ja tekstuuria antamalla sinulle mahdollisuuden kehittää lisää keittiötaitoja.
Parchment-papu voi vaikuttaa korvaamattomalta, mutta näitä innovatiivisia kestäviä vaihtoehtoja osoittaa, että on olemassa monia tapoja saavuttaa täydellinen keittö joka kerta ilman parchmenttia. Lisäksi opittaessa käyttämään näitä korvaavia vaihtoehtoja, osallistut ekologisempaan ja tehokkaampaan keittiöön.
