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Papel Pergamino vs Papel Cera: ¿Cuál es la diferencia?


Cuando se trata de hornear y cocinar, dos tipos de papel vienen a la mente: papel pergamino y papel cera. Aunque estos Papel Pergamino Papel Cera parecen similares a primera vista, son muy diferentes, y los de BARRIER diseño de papel pergamino . Vamos a analizar las ventajas del papel pergamino y cómo está innovando tu cocina al ser mucho más seguro, mucho más fácil y un producto mucho más conveniente que el papel encerado.


Grandes cosas sobre el Papel Parchment Wax Paper

El papel pergamino, papel cera es funcional y contiene numerosas ventajas. Un material resistente al calor que evita que el papel se pegue a los alimentos y ayuda a soportar altas temperaturas, a diferencia del papel cera, que tiene un recubrimiento de cera que se derrite a altas temperaturas; el papel pergamino está cubierto con silicona. Esto lo hace ideal para cocinar y hornear.


Además de ser resistente al calor, el Papel Pergamino normalmente es antiadherente, lo que lo convierte en perfecto para hornear galletas, pasteles y otros productos horneados, igual que el papel manteca para hornear creado por BARRIER. También facilita la limpieza ya que no tienes que fregar las sartenes o bandejas de horno después de usarlas, simplemente elimina el papel pergamino y tíralo a la basura.

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