Έχετε ένα γλυκό δόντι και σας αρέσει να ψήνετε γλυκά για την οικογένειά σας στην κουζίνα, είτε είναι μπισκότα, κέικ ή οτιδήποτε άλλο; Και αν είστε, τότε οι πιθανότητες είναι μεγάλες ότι το χαρτί ψησίματος και οι επενδύσεις σιλικόνης σας ακούγονται οικεία. ναι-δύο απαραίτητα εργαλεία που θα απλοποιήσουν πράγματι τη δουλειά σας στο ψήσιμο. Και τα δύο είναι εξαιρετικά εργαλεία, αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας τσουγκράνας και φτυαριού με φύλλα; Εξετάζω τα οφέλη και για ποιον σκοπό να τα χρησιμοποιήσω - τόσο από χαρτί ψησίματος όσο και από ταψιά σιλικόνης.
Χαρτί ψησίματος - Ο καλύτερος φίλος για κάθε αρτοποιό
Χαρτί ψησίματος, λαδόκολλα - λεπτό και αντικολλητικό κάνει μια σημαντική προσθήκη στην εργασία σας. Αυτό όχι μόνο κάνει πολύ πιο εύκολο τον καθαρισμό ενός helluva επειδή δεν θα χρειαστεί να τρίψετε υπολείμματα κρούστας από τα σκεύη ψησίματος σας, αλλά βοηθά επίσης να διατηρείτε τα αρτοσκευάσματα επιπλέον υγρά. Αυτό το χαρτί είναι επίσης μια φανταστική εναλλακτική για να αλείψετε τα τηγάνια σας με βούτυρο ή λάδι (που όλοι γνωρίζουμε ότι απαιτεί περισσότερες θερμίδες από το λίπος, ώστε να είστε πιο υγιείς κατά το ψήσιμο). Επίσης, το χαρτί ψησίματος είναι πολύ ασφαλές, ήταν φτιαγμένο από φυσικά προϊόντα και η ψημένη (ή όχι) λιχουδιά σας δεν θα δηλητηριαστεί ποτέ. Και το καλύτερο μέρος; Δεν χρειάζεται πλύσιμο μετά τη χρήση, απλά πετάξτε το.
The Long-lasting Kitchen Companion-Silicone Paper
Στη συνέχεια υπάρχει χαρτί ψησίματος ή σιλικόνης. Χρησιμοποιώντας σιλικόνη και όχι συμβατικό πολτό λαχανικών, αυτό το χαρτί είναι αρκετά ισχυρό και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας το οικονομικό, ειδικά αν ψήνετε πολύ. Αντοχή στη θερμότητα: Σε αντίθεση με το χαρτί ψησίματος, μπορείτε να ψήσετε οτιδήποτε με αυτό χωρίς καμία ανησυχία λόγω της ικανότητάς του να αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες. Όπως το χαρτί ψησίματος, το χαρτί σιλικόνης είναι μια αξιόπιστη επιλογή προετοιμασίας τροφίμων που δεν περιέχει επιβλαβείς χημικές ουσίες που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο εσάς και τους αγαπημένους σας. Αυτά τα τηγάνια είναι αντικολλητικά, οπότε το καθάρισμα είναι παιχνιδάκι, καθώς όλα τα φαγητά που έχουν απομείνει απλά γλιστρούν αμέσως και έχετε περισσότερο χρόνο να αφιερώσετε τρώγοντας τις φρεσκοψημένες νόστιμες λιχουδιές σας.
Ανάπτυξη στο Baking Universe
Προκομμένα φύλλα: Η ανάπτυξη στο ψήσιμο και το μαγείρεμα έφερε την εισαγωγή των προκομμένων φύλλων σε χρήση τόσο για διάτρητη επένδυση δίσκων όσο και για χαρτί σιλικόνης. Δημιούργησε ακόμη και τα φύλλα του τηγανιού για εύκολη χρήση των εργαλείων του, οπότε δεν χρειάζεται πλέον να τα κόβουμε και να τα μετράμε με κόπο μόνοι μας! Τώρα μπορείτε να αφιερώσετε λιγότερο χρόνο στην προετοιμασία των πιάτων ψησίματος με τη διαθεσιμότητα αυτών των προκομμένων φύλλων. Βγάλτε ένα φύλλο, πιάστε το τηγάνι σας και ετοιμαστείτε να μαγειρέψετε.
Πώς να τελειοποιήσετε τη χρήση των γραμμών ψησίματος και σιλικόνης
Θα σας δώσουμε τώρα μια γρήγορη περιγραφή για το πώς να χρησιμοποιήσετε αυτά τα δύο σωτήρια: χαρτί ψησίματος (ή περγαμηνή) και επίσης χαρτί σιλικόνης. Απλώς βάλτε το χαρτί σας μέσα στο ταψί και πιέστε εκεί για να βεβαιωθείτε ότι θα παραμείνει στην επιφάνεια πριν ρίξετε τη ζύμη σε αυτό. Μόλις οι ψημένοι κακοί σας είναι έτοιμοι να βγουν από το φούρνο, απλά σηκώστε τους πάνω στο χαρτί και αφαιρέστε τους εύκολα από το τηγάνι χωρίς να έχουν υπολείμματα κολλώδεις ακαταστάσεις στο πέρασμά τους. Έτσι, το χαρτί είναι εξίσου σημαντικό εάν θέλετε να έχετε καλύτερα αποτελέσματα. τελικά εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την επιλογή σας ενός χαρτιού καλής ποιότητας που έχει ελεγχθεί καλά για ασφάλεια. Δεν θα θέλατε το χαρτί σας να υποστεί μείωση των λιπιδίων κατά το ψήσιμο (συμπτωματικά το όνομα της αγαπημένης μου ομάδας κοριτσιών της δεκαετίας του '90), να αποδυναμώνεται και να προσκολλάται στο γεμάτο τσιπ και το συγκλονιστικό περιβάλλον του.
Ευελιξία και Προσβασιμότητα
Το χαρτί ψησίματος και το χαρτί σιλικόνης σας προσφέρουν πολλά περισσότερα από ό,τι χρειάζεστε στην αδελφότητα ψησίματος. Είτε ψήνετε παρτίδες νόστιμων μπισκότων είτε ψήνετε ένα μείγμα από πολύχρωμα λαχανικά, αυτά τα αντικολλητικά θαύματα τα κάνουν όλα αυτά... Όλα αυτά τα απαραίτητα --χαρτί ψησίματος υψηλής ποιότητας και επαναχρησιμοποιήσιμο φύλλο σιλικόνης- κάνουν τακτικές εμφανίσεις στα καταστήματά μας, διασφαλίζοντας ότι είναι βολικό για εσάς να διατηρείτε το απόθεμα. Χαρτί κυτταρίνης S / C (60m ανά συσκευασία) Εάν δεν είστε βέβαιοι για το ποιο προϊόν είναι κατάλληλο για τις ανάγκες ψησίματος σας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με τη φιλική και έμπειρη ομάδα εξυπηρέτησης πελατών του κατασκευαστή. Η εμπειρία τους θα σας επιτρέψει να αναλάβετε έναν εκπαιδευμένο κίνδυνο και να φέρετε τις δεξιότητές σας στο ψήσιμο στο επόμενο επίπεδο.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: ΑΝΕΒΑΣΤΕ ΤΑ ΨΗΜΑΤΑ ΣΕ ΟΛΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΜΕ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΠΥΡΙΤΙΟ!
Συνολικά, το χαρτί ψησίματος και τα χαρτιά με επικάλυψη σιλικόνης δεν είναι μόνο αξεσουάρ κουζίνας, αλλά βοηθούν σας για να έχετε τέλεια ψήσιμο. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτών των δύο μοντέλων κάνουν τη διαδικασία ψησίματος πολύ πιο απλή, εύχρηστη και «εξαιρετικά ευχάριστη». Συνοψίζοντας, το κλειδί για καλά αποτελέσματα είναι να ζητάτε χαρτί καλύτερης ποιότητας και να ακολουθείτε τις συμβουλές χρήσης. Επομένως, κάθε φορά που έρχεται η επόμενη εργασία ψησίματος, πρέπει να έχετε αυτά τα απαραίτητα πράγματα για να ψήσετε και εμπιστευτείτε με ότι θα αξιοποιήσουν στο έπακρο τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Καλό ψήσιμο!
