هل أنت من محبي الحلويات وتحب تحضير الحلويات لعائلتك في المطبخ، سواء كانت بسكويت أو كعك أو أي شيء آخر؟ وإذا كنت كذلك، فمن المحتمل جدًا أن يبدو ورق الخبز وبطانات السيليكون مألوفًا لك؛ نعم، أداتان لا غنى عنهما والتي ستعمل بالفعل على تبسيط مهمة الخبز لديك. كلاهما أدوات رائعة، ولكن هل تساءلت يومًا ما هو الفرق بين مجرفة الأوراق ومجرفة الأوراق؟ أقوم بفحص الفوائد وما يجب استخدامها من أجله - لكل من ورق الخبز وحصائر الخبز المصنوعة من السيليكون.
ورق الخبز - أفضل صديق لأي خباز
ورق الخبز وورق البرشمان - رقيق وغير لاصق يمثل إضافة مهمة لعملك مما لا يجعل التنظيف أسهل بكثير فقط لأنك لن تضطر إلى فرك البقايا القشرية من أواني الخبز الخاصة بك، ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة المخبوزات. يعد هذا الورق أيضًا بديلاً رائعًا لدهن المقالي بالزبدة أو الزيت (الذي نعلم جميعًا أنه يستدعي المزيد من السعرات الحرارية من الدهون، لذلك يمكنك أن تكون أكثر صحة أثناء الخبز). كما أن ورق الخبز آمن جدًا، فهو مصنوع من منتجات طبيعية ولن تتعرض طعامك المخبوز (أو غير المخبوز) للتسمم أبدًا. والجزء الأفضل؟ لا حاجة للغسل بعد الاستخدام، فقط قم برميها بعيدًا.
رفيق المطبخ طويل الأمد - ورق السيليكون
ثم هناك ورق الخبز أو السيليكون. باستخدام السيليكون بدلاً من لب الخضروات التقليدي، فإن هذا الورق قوي جدًا ويمكن إعادة استخدامه لفترة طويلة مما يجعله فعالاً من حيث التكلفة خاصة إذا كنت تخبز كثيرًا. مقاومة الحرارة: على عكس ورق الخبز، يمكنك خبز أي شيء به دون أي قلق بسبب قدرته على مقاومة درجات الحرارة العالية. مثل ورق الخبز، يعد ورق السيليكون خيارًا موثوقًا لإعداد الطعام ولا يحتوي على مواد كيميائية ضارة يمكن أن تعرضك أنت وأحبائك للخطر. هذه المقالي غير لاصقة، لذا فإن التنظيف أمر سهل حيث أن جميع الأطعمة المتبقية تنزلق على الفور وسيكون لديك المزيد من الوقت لقضاء طعامك اللذيذ المخبوز حديثًا.
التنمية في عالم الخبز
الألواح المقطعة مسبقًا: أدى التطور في مجال الخبز والطهي إلى إدخال الألواح المقطعة مسبقًا في كل من بطانات الصينية المثقبة وكذلك ورق السيليكون. حتى أنه ابتكر أوراق المقلاة لسهولة استخدام أدواته، لذلك لم يعد علينا قطعها وقياسها بأنفسنا! يمكنك الآن قضاء وقت أقل في إعداد أطباق الخبز الخاصة بك مع توفر هذه الصفائح المقطعة مسبقًا. أخرج ورقة وأمسك بالمقلاة واستعد للطهي.
كيفية إتقان استخدام خطوط الخبز والسيليكون
سنقدم لك الآن ملخصًا سريعًا حول كيفية استخدام هذين المنقذين: ورق الخبز (أو البرشمان) وأيضًا ورق السيليكون. ما عليك سوى وضع ورقتك داخل المقلاة والضغط عليها للتأكد من بقائها على السطح قبل صب الخليط فيها. بمجرد أن يصبح الأشرار المخبوزون جاهزين للخروج من الفرن، ما عليك سوى رفع الورق وإزالتهم بسهولة من المقلاة دون أي بقايا لزجة في أعقابهم. لذا، فإن الورقة لا تقل أهمية إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل النتائج؛ في النهاية يعتمد الأمر كليًا على اختيارك للورق عالي الجودة الذي تم اختباره جيدًا من حيث السلامة. لن ترغب في أن تتعرض ورقتك للدهون أثناء الخبز (وهذا هو بالمناسبة اسم مجموعة الفتيات المفضلة لدي في التسعينيات)، مما يضعف ويلتصق بمحيطها المثقل بالرقائق والذي يستنزف الروح.
براعة وسهولة الوصول
يوفر لك ورق الخبز وورق السيليكون أكثر بكثير مما هو مطلوب في أخوية الخبز. سواء كنت تقوم بخبز مجموعات من البسكويت اللذيذ أو تحميص مزيج من الخضروات الملونة، فإن هذه العجائب غير اللاصقة تصنع كل ذلك... كل هذه الأساسيات - ورق الخبز الممتاز وصفائح السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام - تظهر بشكل منتظم في متاجرنا. ضمان أنه مناسب لك للحفاظ على المخزون. ورق السليلوز S / C (60 م لكل عبوة) إذا لم تكن متأكدًا من المنتج المناسب لاحتياجات الخبز الخاصة بك، فلا تتردد في الاتصال بفريق خدمة العملاء الودود وذو المعرفة التابع للشركة المصنعة. ستمكنك خبرتهم من المخاطرة المدروسة والارتقاء بمهاراتك في الخبز إلى المستوى التالي.
الخلاصة: ارفع المخبوزات إلى مستوى جديد تمامًا باستخدام الورق والسيليكون!
بشكل عام، ورق الخبز والأوراق المطلية بالسيليكون ليست مجرد إكسسوارات للمطبخ، بل هي مساعدتك للحصول على مخبوزات مثالية. إن الميزات الفريدة لهذين النموذجين تجعل عملية الخبز أكثر بساطة وسهولة و"متعة إضافية". خلاصة القول، إن مفتاح النتائج الجيدة هو طلب ورق عالي الجودة واتباع نصائح الاستخدام. لذلك، عندما تأتي مهمة الخبز التالية، يجب أن يكون لديك هذه الأشياء الأساسية لتخبزها، وثق بي أنها ستحقق أقصى استفادة من إبداعاتك في الطهي. خبز سعيد!
