ما الفرق بين ورق الخبز وورق السيليكون؟

هل لديك شغف بالحلويات وتحب خبز الحلويات لعائلتك في المطبخ، سواء كانت بسكويت، كعك أو أي شيء آخر؟ وإذا كنت كذلك، فإن احتمال أن يكون ورق الخبز والبطانات المصنوعة من السيليكون مألوفًا لك مرتفع؛ نعم - هذان أداة لا غنى عنها اللتان ستبسطان بالتأكيد مهمة الخبز. كلاهما أداة رائعة للحصول عليها، لكن هل فكرت يومًا في الفرق بين المشط ومجمرة الأوراق؟ أنا أفحص الفوائد وما يجب استخدام كل من ورق الخبز وألواح الخبز المصنوعة من السيليكون له -.

ورق الخبز - أفضل صديق لأي خباز

ورق الخبز، ورق البرشمان - رفيع وغير لاصق، يُعد إضافة مهمة إلى أدواتك. ليس فقط لأنه يجعل التنظيف أسهل بكثير حيث لن تضطر إلى فرك بقايا القشرة عن أدوات الخبز الخاصة بك، ولكنه أيضًا يساعد في الحفاظ على المنتجات المخبوزة رطبة بشكل إضافي. هذا الورق هو أيضًا بديل رائع لتزييت الأطباق بالزبدة أو الزيت (والذي نعلم جميعًا أنه يضيف سعرات حرارية إضافية من الدهون، لذلك يمكنك أن تكون أكثر صحة أثناء الخبز). بالإضافة إلى ذلك، ورق الخبز آمن جدًا، فهو مصنوع من مواد طبيعية ولن يتسبب في تسمم معجناتك (أو حتى غير المخبوزة). والجزء الأفضل؟ لا حاجة للغسل بعد الاستخدام، فقط ارمِه.

الرفيق الدائم في المطبخ - ورق السيليكون

ثم هناك ورق الخبز أو ورق السيليكون. باستخدام السيليكون بدلاً من اللب النباتي التقليدي، يكون هذا الورق قويًا جدًا ويمكن إعادة استخدامه لفترة طويلة مما يجعله فعالًا من حيث التكلفة خاصة إذا كنت تخبز كثيرًا. مقاومة الحرارة: على عكس ورق الخبز، يمكنك خبز أي شيء به دون القلق بسبب قدرته على مقاومة درجات الحرارة العالية. مثل ورق الخبز، ورق السيليكون هو خيار موثوق لإعداد الطعام ولا يحتوي على أي مواد كيميائية ضارة قد تضعك وأحباءك في خطر. هذه الصواني غير لاصقة لذلك تنظيفها سهل للغاية حيث ينزلق الطعام المتبقي بسهولة وتستفيد من المزيد من الوقت لتناول الحلويات الطازجة واللذيذة التي قمت بخبزها.

التطور في عالم الخبز

الأوراق المقطعة مسبقًا: لقد أدى التطور في مجال الخبز والطهي إلى تقديم الأوراق المقطعة مسبقًا للاستخدام كبطانات صواني ذات ثقوب وكذلك ورق السيليكون. كما قام بإنشاء أوراق مقالي لتوفير سهولة استخدام أدواته، مما يعني أننا لم نعد بحاجة إلى قصها وقياسها بأنفسنا! الآن يمكنك تقليص الوقت الذي تقضيه في إعداد أدوات الخبز بفضل توفر هذه الأوراق المقطعة مسبقًا. خذ ورقة واحدة، وخذه المقلاة واستعد للطهي.

كيفية تحسين استخدام بطانات الخبز وأوراق السيليكون

سنعطيكم الآن ملخصًا سريعًا حول كيفية استخدام هاتين المنقذتين: ورق الخبز (أو الورق الشمعي) وكذلك ورق السيليكون. فقط ضع الورقة داخل الصاج واضغط عليها لضمان ثباتها على السطح قبل أن تسكب العجين. بمجرد أن تكون أشياءك المخبوزة جاهزة للخروج من الفرن، ارفع الورقة ببساطة وأزلها من الصاج دون أي فوضى لاصقة تترك أثرًا خلفها. إذن، الورقة مهمة للغاية إذا كنت تريد الحصول على أفضل النتائج؛ في النهاية يعتمد الأمر تمامًا على اختيارك لورق ذو جودة جيدة تم اختباره جيدًا لضمان السلامة. لن ترغب بأن يتحلل الورق أثناء الخبز (بالصدفة، هذا اسم مجموعتي المفضلة لفتيات التسعينيات)، مما يؤدي إلى ضعفه والتصاقه بالبيئة المحيطة التي تسحب الروح.

المرونة والوصول السهل

توفر لك ورقة الخبز والورقة السيليكونية الكثير من الأمور أكثر مما تحتاجه في عالم الخبز. سواء كنت تخبز دفعات من البسكويت اللذيذ أو تشوي حشوات خضروات ملونة، فإن هذه العجائب اللاصقة تجعل كل شيء... جميع هذه الأساسيات -- ورق الخبز الممتاز القابل للاستخدام مرة واحدة والورقة السيليكونية القابلة لإعادة الاستخدام -- تظهر بشكل منتظم في متاجرنا، مما يضمن لك الراحة للحفاظ على المخزون. ورق السلولوز س / ج (60 متر لكل عبوة) إذا كنت غير متأكد أبدًا بشأن المنتج المناسب لاحتياجاتك في الخبز، فلا تتردد في التواصل مع فريق خدمة العملاء الودي والمعرفة لدى الشركة المصنعة. سيتيح لك خبرتهم اتخاذ قرار مدروس ورفع مهاراتك في الخبز إلى المستوى التالي.

الاستنتاج: رفع مستوى الخبز إلى مستوى جديد تمامًا باستخدام الورق والسيليكون!

بشكل عام، ورقة الخبز والأوراق المطلية بالسيليكون ليست مجرد إكسسوارات مطبخ، بل هما مساعداك للحصول على خبز مثالي. تجعل الخصائص الفريدة لهذه النماذج عملية الخبز أكثر سهولة وراحة و"متعة إضافية". لخصصة، المفتاح للحصول على نتائج جيدة هو اختيار أوراق ذات جودة أفضل والالتزام بنصائح الاستخدام. لذلك، في المرة القادمة التي تقوم فيها بعملية الخبز، يجب أن يكون لديك هذه الأدوات الأساسية للخبز، وثق بي ستستخرج أفضل ما لديك من إبداعاتك الطهوية. خبز سعيد!